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石梅湾海鲜舫
作者:发表时间:2007-10-19 21:31:47来源:http://www.17u.com
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       从海口或三亚出发,将车开上东线高速公路.也就踏上了美食之旅,婆娑的椰林,格子般的农田,闪亮的小河,白色的农舍随着绵延逶迤的公路,随意变幻组合着,心情跟着风景大好。
当车行驶到高速公路兴隆/石梅出口处,淡黄色小花吸引了你的视线,向着海的方向驶去,我们离海越来越近,近得可以闻到海风的咸味。停下车来,奔向闪亮的白色沙滩,面前是魂牵梦萦的蓝色大海,海面上鱼帆点点,明珠般的小岛荡漾在大海中。
与大海咫尺相连的石梅湾海鲜舫散落在海滩边的绿树中,餐厅自然古朴,背山面海,一览海景。简约风格的原木桌椅,精致的白色瓷制餐具,新鲜捕捞的石梅湾海鲜,温暖了我们渴望新鲜的味蕾。这里的大厨妙手生花,将简单的海鲜火锅变幻出了泰国酸辣咖哩,白胡椒猪肚,干菌鲜鸡的各式汤底,配上海南的水,石梅湾的海鲜,成就了美食之旅的最精彩瞬间。
不知不觉间,已到了落日时分,阳光透过云层在海面上洒下金色的余晖,海鲜舫外的木栈道,广场,树木在夜色的映照下显的份外清幽迷人,一顿丰盛的海鲜大餐之后,此时最合心意的也许就是落日下的海边漫步了,沿着栈道前行,银色沙滩绵延伸展,看上去像是两弯浅浅的月牙儿,深蓝色的海水和水面的光影,随着海浪的起伏拍击变幻着色彩,海浪冲击沙滩的节奏,让人深深陶醉,记忆在瞬间停留,为这美食之旅留下难忘时分。
不远处,灯光亮起,那是石梅湾的另一处美妙所在----加井咖啡,因为坐在亭中可清楚的看到对面的加井岛而得名。三三两两的人闲坐在这里, 或轻声漫谈, 或若有所思,不经意间淡淡的咖啡香味弥漫在空气中,有更多的人坐在亭外的木制平台上,没有了屋顶,离天空,离星星更近了,在星海月光下,和着海浪声,您的悠长假日在石梅湾开始, 在石梅湾结束,还有什么比这样更好呢?

石梅湾行云流水海鲜餐厅菜品价目表

金牌开胃菜

海南白切文昌鸡     38元/半只  58元/只
烹调内容:
文昌鸡、五香料、鸡汁辣椒酱、姜汁、豉酱汁……

榄菜柱候酱拌花枝片   23元/份
烹调内容:
鲜鱿片、干榄菜、密制柱侯酱、香油……

和风特色烧烤鲜鳗鱼    48元/份
烹调内容:
鲜鳗鱼、日本鳗鱼酱、柠檬……

石梅湾冻红花蟹        季节时价
烹调内容:
冻花蟹、绿海鲜酱、白卤水……

驰名鲜香炸鸡翼        6元/个
烹调内容:
鸡翼、杂香草、蒜粉、蔬菜汁、香油……


每日推荐靓汤

茶树菇银杏煲老鸭      35元/例  48元/中
烹调内容:
老鸭、干香茶树菇、白果、瘦肉……

白胡椒老火煨猪肚      38元/例  52元/中
烹调内容:
兴隆白胡椒、五香料、猪肚、干蒜头……

是日例汤           25元/例  38元/中
每日特色例汤……


侨乡经典名菜

黄咖喱蟹煲       58元/例  75元/中
烹调内容:
和乐鲜蟹、咖喱、上汤、鸡蛋、干椒、椰汁……

酥油咸蛋黄炒虾球     65元/例  82元/中
烹调内容:
鲜虾、酥油、咸蛋黄、姜碎、鲜葱……

明炉香茅煮鲜鱿        42元/份
烹调内容:
鲜鱿鱼、上汤、香茅、红椒、鲜葱、香油……

椰汁泰香海鲜煲         48元/份
烹调内容:
海螺、海鱼、鲜虾、椰汁、上汤、咖喱、香蒜 ……

凤梨脆皮尾节             18元/份
烹调内容:
菠萝、红椒、香蒜、青椒、脆炸尾节、茄汁 ……

传统海南鱼煲           38元/份
烹调内容:
海南鱼、鲜豆腐、鲜肉碎、香蒜、酸笋、红干椒、蚝油……


中华传统名菜

花雕鱼子酱蒸蟹             季节时价
烹调内容:
鲜蟹、花雕酒、鱼子酱、姜丝、鲜葱、香油……

金牌火腿干烧鲜桂鱼            58元/条
烹调内容:
鲜桂鱼、金华火腿、鲜肉碎、上汤、蒜头、姜片、鲜葱、香油……

瑶柱红焖猪腩                28元/例  35元/中
烹调内容:
鲜腩肉、瑶柱、上汤、香蒜、蚝皇汁、姜片、鲜葱、香油……

风味铁板黑椒牛肉                 32元/份
烹调内容:
精选牛肉、洋葱、黑椒、姜丝、鲜葱、香油……

鲍汁腰果滑鸡丁          26元/例  35元/中
烹调内容:
鲜鸡肉丁、干香腰果、鲍汁、西芹、姜片、鲜葱、香油……

蚝皇汁扒时蔬         10元/例  15元/中
烹调内容:
季节蔬菜、蚝皇汁、香油……


亚洲美食风情苑

驰名海南鸡油炒饭          6元/碗
烹调内容:
鸡油饭、鲜鸡肉碎、姜丝、鲜葱、香油……

泰国鲜虾炒饭            22元/例  32元/中
烹调内容:
米饭、鸡蛋、虾碎、鲜肉碎、香蒜、鲜葱、香油……
 
咖喱海鲜炒乌冬面         25元/例  32元/中
烹调内容:
乌东面、咖喱、干红椒、海鲜、咸蛋黄、姜丝、鲜葱……

新加坡海鲜炒粉         25元/例  32元/中
烹调内容:
河粉、鸡蛋、青骨菜、海螺、鲜虾、香蒜、鲜葱、香油……


风味精美粥品

各式自选海鲜煮粥           季节时价
烹调内容:
各式自选海鲜、姜丝、鲜葱、香油……

传统鲍鱼鸡丝粥             58元/例  65元/中
烹调内容:
金元鲍鱼、鸡肉、姜丝……

金牌海味一品粥           30元/例  42元/中
烹调内容:
海鲜、肉碎、姜丝、香油、鲜葱……

香滑皮蛋瘦肉粥              18元/例  25元/中
烹调内容:
皮蛋、猪肉、姜丝、香蒜、鲜葱……

香米明火白粥               10元/例  15元/中
烹调内容:
香炸花生、榨菜……

400元 /10人 席  (海鲜咖喱风味餐菜单)                      
金牌开胃三福碟                      
传统卤水加积鸭                  
兴隆白胡椒炖猪肚汤                  
海南椰浆红咖喱煮海鱼                    
白灼新鲜海虾
鲜椰汁黄咖喱炒海蟹                   
侨乡香茅咖喱爆鲜鱿                        
姜葱香炒海螺                  
传统印尼咖喱鸡
碧绿山水豆腐                    
清炒季节时蔬                      
侨乡香菠咖喱海鲜炒饭                  
新鲜水果碟                      

500元 /10人 席   (海鲜咖喱风味餐菜单)
开胃四福碟
海南酸菜豆腐海鱼汤
黄咖喱爆鲜海虾球
咖喱玉子皇炒海花蟹
蒜蓉粉丝清蒸鲜蚝
印尼黄咖喱煮海斑鱼
椰香泰汁香茅煮牛腩
鲍汁海螺芙蓉蒸蛋
泰国传统咖喱鸡
上汤金华火腿炖豆腐
清炒季节蔬菜
泰国咖喱海鲜炒饭
新鲜水果碟

700元/10人 席     (海鲜咖喱风味餐菜单)
开胃五福碟                        
和风烤鳗鱼                        
泰国传统冬荫海鲜汤                    
银素蒜蓉蒸龙虾                    
侨乡辣味咖喱炒红花蟹                  
鲜椰浆咖喱煮海石斑鱼
鲍汁银素蒸鲜蚝
侨乡黄咖喱烩鲜鱿卷
铁扒辣味咖喱猪柳肉串
泰国香茅咖喱煮牛腩
传统印尼咖喱鸡                      
清炒季节时蔬
酸甜风味海鲜咖喱炒饭                 
印尼糯米糕                        
椰香果露

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