同程首页  » 浙江旅游  » 浙江美食  » 浙江小吃：平湖虾米套饼
浙江小吃：平湖虾米套饼
作者：发表时间：2008-6-17 13:39:14来源：http://www.17u.com
共有网友发表评论0条 查看评论 我要发表评论 [收藏]
　　

虾米套饼是浙江平湖市传统风味小吃精品。做法是将面粉和好，折成剂子，揿扁成中间厚边缘薄的皮子，放猪板油丁、虾米收口，先制成小圆饼，掸上饴糖，撒上芝麻；将发好的面团折成剂子，擀成大圆饼，掸上饴糖，撒上芝麻。再将大小饼分别贴在已经关上炉门的旺火炉壁上，贴完后将炉门打开，烘两分钟左右出炉。再用小刀从大圆饼边缘平剖开，套入小饼即成。具有色泽金黄，香脆酥松，滋味鲜美的特点。
【声明】同程旅游网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供参考信息。转载请注明出处。
【本文网址】http://www.17u.com/news/shownews_26994_0_c.html

欢迎发表评论

可用表情：
请您发言时务必尊重网上道德与我国相关法律法规！
[Ctrl+Enter]
验 证 码：
为了安全，请将右图中的5位数字填入，如果不清楚，点击图片换一组数字
【嘉兴旅游线路推荐】
【更多嘉兴旅游线路】

更多相关资讯

  • 没有相关文章

相关博客文章

同程精品游推荐

全国经济连锁酒店预订

更多»

航空公司机票预订

更多»
城市旅游攻略

旅游日历

热门目的地

旅游工具箱