当地特产 　　承德地处塞外，山川壮丽，植物资源非常丰富，盛产各种土特产品。豆类有红小豆、绿小豆、黑大豆(圆粒，扁粒)、绿大豆、青仁乌豆、红芸豆、紫芸豆、黑芸豆、奶花芸豆(圆粒， 扁粒)、紫圆芸豆、蚕豆等。其它的还有大麻籽、蓖麻籽、芝麻、荞麦、荞麦仁、高梁、谷子、黍子、苏子、蕨菜干、盐渍蕨菜、盐渍平菇、咸水蘑菇、咸蒜粒、脱水大蒜、脱水胡罗卜粒、蜂蜜、松菇干片、苦杏仁、黑瓜籽、白瓜籽、葵花籽仁、核桃、核桃仁、甜杏仁、脱皮脱苦杏仁、红枣、土豆淀粉 、玉米淀粉、甜菜粕、干辣椒等。 承德还有坝上三件宝的说法:山药(土豆)、莜麦、大皮袄。 板　栗 　　承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。承德板栗畅销国内外，深得各界人士好评。 榛　子 　　榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。 　　榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，很受食用者欢迎。承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，不仅畅销国内，而且远销日本等国。 承德大扁 　　大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。 　　承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高。多被用作宴会上的干果或冷盘以佐酒。 　　承德大扁除销往国内各地外，还大量销往港澳地区，是承德主要特产之一。 蘑　菇 　　承德属地多产蘑菇，数量大，品种繁多。其中被人视为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。 　　蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；又易于采集与栽培，价廉物美，即可入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴。 　　承德蘑菇不仅畅销国内，而且远销亚洲和欧洲，为国家换取外汇。众多来承德旅游的人也常买蘑菇带走。 旅游产品 　承德是座历史悠久的文化名城，有丰富多彩的民族艺术，其中有“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝织挂锦、根雕、瓷雕、字画等具有民族特色的旅游工艺美术品。有着不同风格的民族艺术人才，目前我市有省级以上工艺美术大师6人，工艺美术家30余人，他们作品在国内外有着重大影响，被海内外所收藏。还有许多种天然绿色食品，是您馈赠亲友的佳品。 山核桃皮工艺品 　　山核桃皮工艺品是近年来开发出的一种具有地方特色的艺术产品，它的原材料取自承德山区。山核桃树果实的内核皮在自然生成的皱纹，把成百上千个核桃或切片粘结在一起，组成形态各异的物品，则具有极佳的纹理和镂空效果。这些千姿百态的产品貌似精雕细琢之作，实为核桃皮自身的天然效果。产品古朴端庄，精美豪华，具有较强的装饰效果。 　　目前市场上的核桃皮工艺品有二大类30多个品种。一类是实用型的，如笔筒、笔挂、手杖、枕头、花架等；另一类是装饰型的，如落地大花瓶、小镜框、大型壁画框等。 　　这种工艺品是艺人们利用天然山核桃，经过选料、切片、磨平、制模、粘接、打磨、抛光、上漆等多种工序制作而成的。把人们弃之的山核桃皮变成一件件精美的旅游工艺纪念品，为承德如何利用本地优势开发旅游产品提供了借鉴。 滕氏布糊画 　　这是著名民间艺术家滕腾先生发明的新画种，“滕氏布画”继承发扬了中国画特色和中国传统艺术风格，创作技法集绘画、雕塑、刺绣、表糊、剪纸等工艺之大成，用料讲究、色彩绚丽、操作细腻、画面逼真、取材广泛，无论人物风景、花鸟鱼虫均可入画，并能有章有节，有情有态，能远能近，可虚可幻，凹凸结合，格调多变，有油画透视之效果，但又不失国画之特点。有工笔之观感，又具有布糊画之风格。 　　代表作有《长白山传奇》、《 九龙壁》、《天下第一庙》、《吉祥如意》等为主题的布糊画作品。滕氏布糊画作品入选联合国第四届世界妇女大会，已有13幅作品被香港、台湾、日本、新加坡等国家和地区爱好者收藏，多次在国内外获大奖，被誉为“华夏一绝”。 承德刻瓷工艺 　　兴起的时间不长，从事者不多，但是这门艺术已经在承德民间艺术界颇有影响，而且在各景区景点的旅游纪念品市场中有一定占有率。主要代表人物是双滦区的刘士俊先生。 　　承德刻瓷的主要用料是瓷盘，艺人在瓷盘上刻制多种图案，用来装饰人们的家居，瓷盘的选料十分考究，表面多以蓝色或白色为主选，色彩应晶亮、均匀，质地应细腻无杂质。图案的表现采用色彩明暗对比的手法，如在蓝色瓷盘上把蓝色釉雕白，通过深刻、浅刻来表现虚实、远近、浓淡，手法类似素描或写意；又如在白色瓷盘上把雕纹上色，来表现线条、轮廓，手法类似自描或土笔。大多数刻瓷的表现手法以原色为主，着色为辅，但无论如何表现，刻瓷艺术都需要有丰富的经验，在力量把握、刀具的磨制、雕刻的角度上都应精湛纯熟，恰到火候，否则一刀失准而“全盘皆输”。刻瓷的图景主要有人物肖像、各家书法、山水风光、动物花鸟等。把一盘成功的刻瓷置于案上，典雅清淡、神韵别具。 蓝岛商场承德分店 　　是北京蓝岛大厦在外埠开办的首家分店，是蓝岛实现规模经营、走向集团化和京承区域经济技术合作的具体实践。 　　承德分店位于承德市双桥区新兴街武云桥畔，是承德市裕华路集贸市场的核心，交通便利，东西通武烈路、南营子大街，南北可达新华路、东大街。总建筑面积8600平方米，营业面积6000平方米，分为四层，共设七个商品部，即：食品、百货、鞋帽、针纺、服装、交电、文化工艺。荟萃万余种国内外名、特、优、新、精商品。 　　联系电话：2069480 　　　　承德市百货商场　　　　地址：承德市营子大街　　　　电话：2024560 　　　　承德市庆丰商场　　　　地址：承德市居仁里　　　　电话：2023674 　　　　承德市晨霞商场 　　　　地址：承德市南营子大街　　　　电话：2027135 　　　　承德市金山商场 　　　　地址：承德市火神庙　　　　电话：2025330 　　　　承德市鹿城商场 　　　　地址：承德市火神庙　　　　电话：2022103