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西塘当地特产
作者：发表时间：2005-4-8 13:32:25来源：http://www.17u.com
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嘉善黄酒：全国最大的单个黄酒生产基地就是在西塘的嘉善酒厂，以善酿尤为出色。 荷叶粉蒸肉：古镇传统名菜，风味独特，肉质酥糯，清香不腻。 八珍糕：选用八种中药制成。正宗意义上的八蒸糕已经不生产，因为卫生的缘故。（正宗的里面含有蛆虫）臭豆腐：江南民间菜，喜欢的人大为有之，现在江南一带的饭店称之为“千里飘香”。 六月红：特指农历六月所产的河蟹，身体小、蟹肉鲜美、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一煮即现绯红。有“穷足穷，不忘六月红”一语。 西塘粽子：江南一带的镇上均有其身影，西塘概莫能外。
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