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重庆:龙眼烧白
作者:发表时间:2005-4-11 14:52:36来源:http://www.17u.com
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咸鲜味型或醇甜味型。这道菜在当地居民餐桌上时常可见,俗称“扣肉”。特色是菜形美观,嫩软滋糯,肥而不腻。
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