土特产
瓜果
新疆，不仅因"丝绸之路"闻名，而且以"瓜果之乡"著称。从吐鲁番盆地到和田农村，从塔里木垦区到伊犁河谷，几乎无处没有瓜田，无处不种果树。世界六大果类--苹果、葡萄、梨、桃、香蕉和柑桔，除后两者外，新疆就盛产四类。另外还产哈密瓜、无花果、核桃、巴旦杏、阿
月浑子、酸梅、杏、枣等等。并经过世世代代各族人民努力，精心培育了许多优良瓜果品种，其中一些特产堪称稀世珍品。正如新疆流行的一首民谣所说："吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。"各类果树品种共有九百多种，这使新疆成为水果的天然博览馆。
手工艺品
新疆民族工艺品，品种繁多，历史悠久，具有独特的民族风格。目前，新疆民族工艺品出口产品约30多种，在新疆出口产品中占有重要地位。
乌鲁木齐的民族工艺品历史悠久，品种繁多，具有独特的民族风格，初次到乌鲁木齐，满街的维吾尔族花帽、民族服装、手工刺绣、能工巧匠的金银首饰几乎会让人倾囊而买。工艺品如：玉雕制品、地毯、英吉沙小刀、木雕（木碗、木勺、木花瓶等）、羊角鞭，锡伯族香袋（烟袋）等，都是手工制作，物美价廉，深受游客的喜欢。
新疆地毯：
新疆地毯素以精湛的工艺和鲜明独特的艺术风格著称于世，是新疆传统手工艺品之一。新疆地毯之所以久享盛名，归根结底是由其实用价值和独特的艺术风格决定的。
新疆地毯的图素和设色更具有鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩，其特点主要是：多层边框，几何图形内填入品类繁多的纹饰，结构严整而富于韵律，活泼多变而富于生活情趣。新疆地毯十分注意将同类色或对比色并置排列，在对比中充分显示各种色彩的个性。新疆地毯原来以染毛线的染料上色，多为植物和矿物制成的天然染料。现在改用化学活性染料，色彩更为鲜艳，着色牢固，经火不褪。
玉雕
主要采用驰名中外的和田白玉、玛纳斯碧石、哈密黄玉料，生产花瓶、鸟兽、花卉、人物等古器皿及各种首饰佩件等。产品远销欧美、日本、东南亚等国及港澳地区。
