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旅游婚宴全都吃,黄金周沈阳吃进5个亿
作者:发表时间:2008-10-7 9:12:18来源:沈阳晚报
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黄金周,“吃”是其中一项重要主题。与往年不同的是,今年“十一”沈阳餐饮零售额增势明显。据市商业局对十家重点餐饮企业的监控统计显示,十家企业共实现营业收入278万元,比去年同期增长21.0%。估算节日期间全市餐饮业营业收入达5亿元,创历史最高水平。 
    餐饮市场供应充足 
    据市商业局介绍,节日期间与餐饮供应相关的猪肉、粮油、蔬菜、水产品等价格基本保持平稳,品种丰富。由于奥运期间各餐饮企业为服务奥运调整经营结构,改善设备设施,提高服务质量,为“十一”节日市场提供了良好前期条件,奥运后经济特点在“十一”黄金周期间得到充分显现。 
    各餐饮企业为扩大销售,在确保服务质量的前提下保持价格稳定,节日期间餐饮业价格基本保持节前水平,消费者得到实惠,企业零售额实现增长。 
    餐饮消费出现高峰 
    由于今年实行假日制度改革,取消了“五一”长假,使居民的消费需求得到了延期释放,形成了购物、旅游、团聚就餐的高峰,因此节日期间餐饮消费比例增大。许多家庭选择到饭店餐馆聚餐,中高档酒店、风味名店被大多数消费者看好。据商业局对马家烧麦、老边饺子、都市绿洲、天下春等著名餐馆的调查,节日期间这些餐馆营业额大幅上升,较去年增幅在20%左右。老边饺子则创造了日零售额12万元的纪录。 
    农家乐供应紧张 
    另外,随着私家车的增长,自驾车近郊一日游继续升温,棋盘山、世博园、怪坡、关东庙会等景点吸引了大批本地和沈城周边城市游客,使景点周边餐馆顾客盈门,其中外地游客比去年明显增加,“农家乐”就餐略显供应紧张。 
    婚宴消费增势不减 
    每年“十一”都是新人结婚的旺月,而今年则是旺上加旺,期间全市举办婚礼的将近万对,各大酒店早就被婚宴定满,从9月28日至10月5日,有条件接待婚宴的宾馆和饭店几乎被婚宴占满,仅此一项就实现餐饮业收入超过2亿元。 
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