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偏关羊肉卷京城受宠
作者:发表时间:2008-12-24 12:48:06来源:山西日报
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  进入冬季以来,偏关县的羊肉卷在北京市场上又开始走俏。据该县在北京经销羊肉卷的一位经纪人说,每天销量突破1000公斤。近年来,偏关养羊户在县质监局的帮助下,基本实现了标准化养殖。由于肉羊品种好,原生态饲养,羊肉口感新鲜,因此偏关羊肉卷成为北京人涮羊肉的首选。偏关县工商局还为该县羊肉卷进行了商标注册,目前在北京市场上的分销店已达上百家,年销量突破300吨。
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