开封是中国历史文化名城,七朝古都,1956年以前的河南省会,现在的旅游城市.是陇海线上省会郑州的右臂(左膀洛阳). 开封也是河南最有代表性的/最古色古香/原汁原味的古城.河南虽然是中华民族的祖根地,因为自古中原多战乱,很多历史古城早已面目全非了.象九朝古都洛阳在解放后被改造成大型工业基地和重工业城市,城市人口中多是系统的新移民;省会郑州在56年以前只是个村庄似的小县城,一下子就暴发成一个工/商/科技/文化的大城市!城市人口几乎都是来自四面八方的新移民,根基不过三代;至于商地商丘/殷都安阳及郑地新郑等都是新兴的历史文化古城.只有开封一直保留着原汁原味的老建筑/老居民/老风俗等.不过前些年的现代化已经破坏了这种古老,现在的开封也快面目全非了,只有老开封人上扬的尾音还保留着他们根基深厚的自豪!(开封话宏亮大方,尾音不是下降而是上扬,听起来很有一种底气十足的/自信的自豪感.) 开封现在在国内的知名度不高,在国外却颇有名气.因为以前港/台一直把开封还作为河南的省会,尤其是日本人比较喜欢这个中国的"东京",日本的旅游团和留学生最多,开封大学的留学生赴日留学的也多,好象开封大学就是日本投资或援建的.日本的户田市和开封是友好城市.开封的超市都叫"量贩",是采用的日文名字.可是在抗日战争时期开封人却杀过不少日本鬼子,因为过去开封人尚武/习武之风甚浓,陈家沟至今都是中国太极拳之乡. 过去有句俗话叫"南有苏杭,北有bian梁".这个bian梁就是开封,它在北宋作为国都时叫东京bian梁.这句话是说开封象苏杭一样是山水之城/人文之地,繁华富庶如人间天堂.不过这都是过去的事了,现在的开封不如苏杭繁华富庶,却比较宁静.也没有山,只有悬在头顶上的黄河! 黄河是中华民族的母亲河,也是一条害河,只要"母亲"一发威/"母爱"一泛滥,中下游的子民和土地就要遭殃了!尤其是黄河在开封地段因为流速下降/泥沙沉淀yu积而致使河床高出地面很多,高过开封城内的树梢,和过去开封最高的建筑--铁塔塔尖平行,形成了地理上"悬河"的奇观!所以黄河在这里一旦"开封",开封就会被水封了!历史上开封曾被黄河水封过多次,北宋故都早已深埋地下第九层了,要是一直往下深挖不知能挖出多少古董呢.可能是因为这种致命的危险限制了开封的发展,新中国毅然将河南的省会迁到了交通便利的郑州,再加上对其它新地区的支援开发,不断输血/流失精华的老开封日益衰老没落!到开封不去看看黄河大堤/悬河奇观真是白去了! 大概是黄河的缘故,开封城内多湖泊,龙亭的潘家湖/杨家坑,包公祠的包公湖/包府坑最有名.历史上开封人最敬拜的是包公和杨家将,所以开封不仅有包公湖/包府坑/杨家坑还有包公祠和天波杨府(龙亭西北/新建的),过去开封的戏剧也是以包公和杨家将的故事最多.据说包公湖和包府坑虽然在市中心,没有进水口/排水口和水循环系统,湖水却始终充足清澈,即使在大旱之年都没有干涸过,也没有污染过,就象包公一样清/永远滋润造福着人民.这应该是老百姓的美好愿望吧. 还有杨家坑清/潘家湖浑象征着杨家忠/潘家奸.传说杨家坑底埋藏着杨家将的兵器,日军侵华时曾用抽水机将水抽干,发现湖底有座大钟,调来多辆吊车一起起吊时钟钮却断了,此后再也吊不上来了.始终无法知晓钟底的秘密. 除此之外开封著名的老景点还有龙亭/鼓楼/禹王台/大相国寺(内有千手观音)/元朝蒙古包顶的什么观/清真寺/铁塔/Po塔/古城墙/东门等.新景点就是宋都御街/清明上河园(比杭州的好)/碑林(仿西安碑林)/天波杨府等,集中在西北部. 开封的小吃很有名,品种繁多/物美价廉,以灌汤包和皇宫杏仁茶(超市里也有成包成袋的)最有名.开封物价低/消费低,几块钱就能吃饱吃好.夏天两块钱一盘的冰堡大的象个堡垒! 特产除了丝绸/工艺品等应该就是花生制品了.开封多沙地,适合种花生/西瓜,所以花生饱满多油/西瓜沙甜.花生制品比较多,居民多用花生油.广州的花生油多是从开封整车整车皮地拉来的,只不过换成自己的包装,再掺点什么,就身价倍增地上市了.那个著名的正大集团就在开封有投资,因为它是做农产品的.