17U 论坛 → 17吃吧 → → 浏览帖子
论坛搜索：    论坛守则
本帖人气指数：1481 回复主题
 
   17U告示:  
本吧推荐帖
· 自制香浓朱古力栗子蛋糕· 乱做之意大利面· 天降大雪－－－牛蒡萝卜汤
· 今年春节最讨口彩的菜——全家福· 虫虫巧克力· 昆明最热16美食街
页次：1/2页 共19条 9 7 1 2 8 : 转到: 页
红烧肉
小小破孩
楼主

头衔:同程大一
人气：18606 积分：332
财富：332 住在：上海
踩踩他的博客（共有文章12篇）

2007-8-28 14:08:34
标题：红烧肉

：老婆，我要吃肉！
：昨天不才吃的蒜薹炒肉吗？
：那是肉片！
：那前天的包子呢？
：那叫肉馅！
：那你说什么才叫肉？
：肉，肉！大块的才叫肉！红烧肉

材料：五花肉，料酒，黄酒，花椒，大料，姜，冰糖，酱油，老抽，盐
将五花肉洗干净，放入加了花椒，大料，料酒的水中，煮20分钟后捞出红烧肉

 
**.**.**.**
小小破孩
1楼

头衔:同程大一
人气：18606 积分：332
财富：332 住在：上海
踩踩他的博客（共有文章12篇）

2007-8-28 14:09:52


**.**.**.**
小小破孩
2楼

头衔:同程大一
人气：18606 积分：332
财富：332 住在：上海
踩踩他的博客（共有文章12篇）

2007-8-28 14:11:30

将水分控干，放入锅中开始熬猪油。熬的时候要盖好盖，不时地翻一翻，翻时要小心油溅出来。


 
**.**.**.**
小小破孩
3楼

头衔:同程大一
人气：18606 积分：332
财富：332 住在：上海
踩踩他的博客（共有文章12篇）

2007-8-28 14:12:32

这是熬出的猪油，可以用来做葱油饼、酥皮点心等
**.**.**.**
小小破孩
4楼

头衔:同程大一
人气：18606 积分：332
财富：332 住在：上海
踩踩他的博客（共有文章12篇）

2007-8-28 14:13:53

锅里留点底油，放入冰糖，炒至起大泡，加入五花肉翻炒至表面焦红，这时已经没有多少油了。
**.**.**.**
小小破孩
5楼

头衔:同程大一
人气：18606 积分：332
财富：332 住在：上海
踩踩他的博客（共有文章12篇）

2007-8-28 14:14:59

加入黄酒，老抽，酱油，姜、红辣椒、盐，放入高压锅中25分钟就好了。
**.**.**.**
笑笑而飞 此用户已绑定同程卡
6楼

头衔:同程大四
人气：60458 积分：2693
财富：2993 住在：苏州
踩踩她的博客（共有文章46篇）
点击这里会话或留言
2007-8-28 16:00:55
顶!!这红烧肉做的,简直了!!!
不是公主也有自己的国度,我在我的世界里独舞.
**.**.**.**
中天 此用户已绑定同程卡
7楼

头衔:同程博一
人气：434731 积分：18129
财富：17753 住在：苏州
踩踩他的博客（共有文章173篇）
点击这里会话或留言
2007-8-28 16:36:48
红烧肉算呀!我最喜欢了!!
希望在这博客的舞台中与大家成为好朋友！
更希望大家来展现自我！！
**.**.**.**
xiaoyi0624
8楼

头衔:同程大一
人气：1338 积分：268
财富：18 住在：苏州
踩踩他的博客（共有文章0篇）
点击这里会话或留言
2007-8-28 21:27:53
我喜欢
大家好
**.**.**.**
天使之心
9楼

头衔:同程大三
人气：4933 积分：1005
财富：1005 住在：西安
踩踩她的博客（共有文章0篇）
点击这里会话或留言
2007-8-29 17:11:25
以下是引用 中天 在2007-8-28 16:36:48的发言：
红烧肉算呀!我最喜欢了!!

笑对人生～～～～
**.**.**.**
页次：1/2页 共19条 9 7 1 2 8 : 转到: 页
抱歉，回帖需要登录，请点此登录后再回来回复本帖子。
本社区所有发言仅代表发言人个人观点和立场，不代表同程旅游网立场！
同程旅游网 版权所有 Copyright © 2008 www.17u.com All rights reserved
电信业务审批[2004]字第1051号函 《互联网信息服务管理办法》 《互联网电子公告服务管理规定》
页面执行时间218.750毫秒　您来自：58.211.21.39