秋林夜雨驴色坊

新疆情怀之十 不能不说的二道桥（1） 世上街道有千万条，哪一条街道最热闹？ 新疆的小孩都知道，最热闹的是二道桥。 新疆人都说：“不到二道桥就等于没有到乌鲁木齐，到了乌鲁木齐就一定要去二道桥。”因为二道桥讲述了新疆的昔日与今天，浓缩了新疆各民族的精华。 一，昔日的二道桥 一条终年流淌着雪水的河流，从二道湾流来...
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新疆情怀之九 达板城的故事（4） （部分照片源自网络） 四，“达板城的姑娘”的故事 “达板城的姑娘辫子长啊，两只眼睛真漂亮，……”人们都会唱“达板城的姑娘”这首歌。 王洛宾的这首经典情歌，给人们留下了多么美丽的遐想。我六五年大学毕业分配到新疆时，也渴望一睹达坂城姑娘的风采。虽然不知多少次经过达坂城，每次都留意...
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新疆情怀之八： 达板城的故事（3） （部分照片源之网络，看大图请点击图片） 当您乘坐开往乌鲁木齐的列车，过了达坂城山口后，就会在列车的左侧看到一个小小的土包上，有一排用白石子镶成的字：“中国死海—新疆盐湖”。 1 在亚洲西部，以色列和约旦交界处，有一个“死海”。远远望去，死海的波涛此起彼伏，无边无际。但是...
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新疆情怀之七： 达坂城的故事（2） （本文照片均为博主不同时期所拍，点击图片可看大图） 二，著名的老风口 “君不见走马川行雪海边，平沙莽莽黄入天。轮台九月风夜吼，一川碎石大如斗，随风满地石乱走。”这是唐朝诗人岑参在达坂城写下的诗句，说明达坂城地区的风有多么强烈。 达坂城是一个著名的老风口，号称“百里风...
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新疆情怀之六 达坂城的故事（1） （部分图片选自网络） 王洛宾先生生前一定想不到，他的一首歌竟有如此的魔力，让一个原本默默无闻的小镇享誉世界，这个地方就是新疆乌鲁木齐的达坂城。 王洛宾重返达坂城，纵情歌唱（1991年秋）选用自《阿飞空间》 成千上万的人不远万里，踏歌来到达坂城，只是为了走一走“达坂城的石路”，...
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新疆情怀之五： “巴扎”是首唱不完的歌 “巴扎”是维吾尔语，就是我们汉族的赶集。走进“巴扎”，感觉最深的莫过于生命的律动，攒动的人头是跳动的音符，高声的吆喝是优美的歌声，而库车的“巴扎”就是一首唱不完的歌。 我在南疆（新疆人称天山以南为南疆）生活了四十年，据我所知，在南疆最有名的“巴扎”，除了喀什大巴扎，那就是库车...
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新疆情怀之四：香酥的馕（3） 现在，馕不仅成为新疆各族人民喜爱的主食品，在花色品种和质量上都比过去有很大地提高，制作上也有发展，有的表面涂了冰糖水，酥油，牛奶等，食之别有风味。乌鲁木齐有一家“阿布拉的馕”的馕铺，它配料考究，做工精细，风味独特，价格比一般的馕要贵一些。到了双休日，这家馕铺就会门庭若市，买馕的顾客不仅...
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我的新疆情怀之三：香酥的馕（2） 馕是圆形的，种类繁多，大小不一。因和面时添加的原料、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别，而且价格也不一，有1、2、4、6元不等。常见的有油馕、肉馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕等。添加羊油的叫油馕。用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，皮牙子（洋葱）未等佐料拌馅烤制的叫“阔西”馕（肉馕）。将芝麻与葡...
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新疆情怀之二：香酥的馕（1） 民以食为天，说新疆当然要先说新疆的“吃”。新疆好吃的东西很多，先说说新疆的馕。其实，我六五年大学毕业分配进疆时，对新疆最深的第一印象也正是新疆的馕。 当年到乌鲁木齐后的当晚，招待所食堂已过就餐时间，就到街上去买吃的。转了一圈，只有“馕”。当时也不知“馕”是啥东西，可能是饿了还是什么...
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新疆情怀之一：开篇 新疆喀什大清真寺广场一角（点击图片可看大图） 新疆是个美丽富饶的地方，那里有一望无边的大草原，有终年积雪的冰川雪山，有石油藏量丰富的千里戈壁，有“起死回生”的灵芝和雪莲……还有服饰艳丽、热情好客的少数民族和许多动人故事、美丽传说…… 上学时，我喜欢听充满新疆情调的歌曲，每当听到那优美的旋...
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