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难忘内江的叶儿粑
2009-3-4 16:49:36 分类：美食
“ 叶--儿-粑”，一阵阵悠长的四川话在薄雾弥漫的高楼下回荡，把本来已经很迷糊的我，从睡梦中惊醒。我推开5楼的窗口，向下面望去，只见在两幢楼房间的坡道上，一个单薄的身影在那里晃动，那四川特有的话音显然是从他的口中发出。再看看手表，时间已经是6点多了。而我那两个同伴，显然是昨天太劳累，却依然在鼾声如雷。 我再也睡不...
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中秋随想--板栗烧鸡，符离集烧鸡，宝鸡烧鸡
2008-9-15 23:00:16 分类：美食
海上声明月，天涯共此时。一年一度的中秋，就这样在秋风中到来了。 中国人过节，绝大多数人都还是以吃为主，在吃中享受自然的恩赐，亲情和友情也在吃的过程中自然而然地得到加深。民以食为天，可见吃是多么的重要。过去生活困难，平时没有好的吃，而只有在年节到来的时候，才能吃上鸡鱼肉蛋，现在，随着生活水平的提高，平时鸡鱼肉蛋已经成...
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淮南牛肉汤
2007-10-3 17:23:45 分类：美食
我怎么也没有想到，我写的《山山水水欢迎台湾同胞来》的文章，远在宝岛台湾的同胞chienlc竟然在夜里2点多，来到我的新浪博客，为我留言。他说有可能还要在最近来内地，“或許還會去淮南喝碗牛肉湯，暑天赤焰，或許別有滋味”。早晨起来打开电脑，本来是想听博客上的音乐的，看见chienlc先生他的如此话语，一时间我激动地连说三声“好！好！!...
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