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[置顶] 美味糖水梨
2008-12-2 10:42:19 分类:美食物语
现在步入冬季,天气忽冷忽暖,很容易感冒,而感冒时总是咳个不停,一些人感冒都会出现嗓子疼的现象,感冒快好时,就会出现咳痰,这不上个月我就病了一个星期,在网上搜了一下,感冒止咳、止痰糖水梨的效果不错,于是也做了一番,味道还真是不错,现在就和大家分享一下,我的制做过程,超级简单易学。不啰嗦了,现在开始: 首先,到水...
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东北美食,大酱炒鸡蛋
2009-1-10 14:57:35 分类:美食物语
主料:鸡蛋四五个,大酱一小碟,葱三四棵 调料:十三香,豆油等若干。 教您大酱炒鸡蛋怎么做,如何做大酱炒鸡蛋 做法: 先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,然后将十三香和切好的葱段倒入锅中,随后将用水稀释好的大酱倒入,等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。 提示:1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水,但一定要少许。 2、油一定要多...
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清蒸灯笼鲍鱼
2008-6-29 11:08:57 分类:美食物语
清蒸灯笼鲍鱼做法:用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一支大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味。
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令人垂涎的大连海鲜
2008-6-27 17:31:20 分类:美食物语
俗话说:"靠山吃山","靠海吃海",大连地处北温带,近海年平均水温在10℃左右,年平均降水量在550-950毫米之间,海水含盐量为30‰左右。根据水产学家研究,含盐量24-35‰海域的海产品,营养最为丰富,味道最为鲜美。大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻,是全国重 点水产基地之一。游大连美景,吃大连海鲜是众多游客向往的一大快事。红烤全虾、灯笼...
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