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冬至我吃油炒面
2009-12-26 9:15:01 分类：美食
记得小时候，冬至的那天早上，当我们几个孩子还在热炕上做梦时，妈妈已经做好了油炒面。油炒面又叫油搅团，因其清香爽口、无油腻感、食用方便，而深受人们喜爱，是青海农村在冬至日吃的一种面食。虽然现在冬至流行吃饺子，但我每年在冬至这天都要做油炒面，因为我爱吃，我的女儿更爱吃。 在高压锅中放入水，再加适量清油（油要多...
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吃籽瓜
2008-10-5 15:42:17 分类：美食
秋天到了，小区里又有手扶拖拉机拉一车的籽瓜在叫卖，批发一斤四毛钱，我买了五十斤放在媒房里，准备在这个冬天里慢慢享受。 籽瓜属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，历来在民和县就有大量的种植。其形状与小个儿圆西瓜类似，重六斤左右，瓜皮发绿或发黄，其籽就是人人爱磕的大板瓜子。 虽然籽瓜的利用...
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