-
[纪实]小苗王牛肉馆盛装迎宾
2010-9-2 10:49:55 分类：美食
小苗王牛肉馆登陆仪征有几年了，老板徐先生是正宗的小苗王。此家餐馆每年都会放一个长假，闭馆数月。由于小苗王的牛肉颇有特色、味道鲜美，所以时常门庭若市、食客趋之若鹜。预约等座是家常便饭，N年前的某天，大兵同学到店时间迟了三分钟，竟然没给留座，真是很“嚣张”，大兵很生气，后果很严重：）小苗王在仪征餐饮界也算是一道亮丽的风景。...
阅读全文 >>浏览(2833) 评论(30) 推荐(9) -
[美食]09'大兵采风之杭州美食篇
2009-8-18 22:12:06 分类：美食
上月与妻儿去杭州旅游，第一顿晚餐在西湖边的楼外楼。楼外楼是家百年老店，招牌出处便是那句著名的“山外青山楼外楼”。一九九八年我新婚蜜月与妻便是在楼外楼吃的第一顿午餐，当时点了叫花鸡、龙井虾仁、西湖莼菜汤等招牌菜肴，花费一百二十元。十年后，与妻儿再至楼外楼，同餐者还有小雷、小芬一对情侣，其间点了叫花鸡、西湖醋鱼、东坡焖...
阅读全文 >>浏览(4207) 评论(18) 推荐(6) -
[纪实]09'大兵采风之扬州菜根香及夜景
2009-7-1 23:18:44 分类：美食
菜根香饭店，是一座已有80余年历史的“老字号”饭店。最初座落在扬州新胜街20号，1958年，从新胜街迁至国庆路中段。 早在清末民初，扬州一位李姓厨师，在扬州新胜街开了一爿小吃店，设几张餐桌，以迎顾客。早餐供应馒头、糯米粥之类，中午供应一餐客饭，一菜一汤，经济实惠。扬州解放后，生意渐渐红火，店面也扩大到两个堂口，20几...
阅读全文 >>浏览(3292) 评论(28) 推荐(8) -
[摄影]08'大兵采风之富春茶社
2008-12-18 14:04:04 分类：美食
心造先生的《扬州故事》系列，窝窝的《富春茶社皮包水》对富春茶社皆有过图文介绍。尤其是作为老饕的心造先生，对扬州的美食更为研究透彻！套用先生的话：“真是不简单”：） 富春茶社--扬州的老字号，迄今已有一百多年的历史，被誉为“淮扬第一楼”。我在儿时就随父母去过几回，那时的印象茶社在狭窄的老巷子里面，茶社的环境非常俭朴，但食客...
阅读全文 >>浏览(2575) 评论(23) 推荐(5) -
[美食]08'大兵采风之昌邑饭庄
2008-10-17 13:28:01 分类：美食
有一天，在昌邑的一家特色的饭庄午餐，虽然对美食没有研究，但自认为菜肴中当有鲁菜的特色。故拍得照片若干，与各位分享。 1、饭庄门口的石磨 2、家院式的大门 3、前厅 4、石水池 5、庭院内的竹廊 6、直观式点菜 7、开放式烹饪 8、酒水陈列及收银台 9、炒菜 10、冷盘 11、海鲜 12、鱼类 13、偏口鱼（学名：...
阅读全文 >>浏览(1674) 评论(19) 推荐(0)
删除提示
彻底删除文章后将无法恢复，确认要删除这篇文章吗？
