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马鲛鱼馅饺子
2010-10-13 20:11:57 分类：美食
川藏线苦啊回来要补啊 话说，咱别提川藏线行不，都回来很久了。昨天休息，去市场买菜，怎么，你说男的去市场买菜不好？都啥年月了，又不是民国，前清时候。我家菜都是我去市场买的。 买了些青菜，转到鱼摊，看鱼很新鲜，红杉鱼，仓鱼，大眼鱼都不错，还有马鲛鱼，很喜欢吃马鲛鱼，尤其是香煎。既简单又好吃。这种鱼我们东北老家叫鲅鱼，...
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粉蒸肉
2009-6-14 22:07:01 分类：美食
明初明末崇祯皇帝微服南巡，到了郑韩，在一次郊游时，来到名岭（封后岭），天色已晚，加至腹中饥渴，天黑店远，无法回店，于是便投宿在一姓丁的农夫小店，善良的丁氏夫妇，非常好客，把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送于崇祯进食。崇祯食后大悦，当丁氏夫妇告诉他这是他们祖传的粉蒸肉时，更是留恋刚才的味道，甜中带咸...
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绿豆饼
2009-4-16 18:59:51 分类：美食
前几天在市场见到档口的潮汕人买现做的绿豆饼，一直很喜欢吃，就买来一斤，味道还不错。潮汕的绿豆饼确是名不虚传。怎么样能想吃就吃上呢，嘿嘿，自己做试试。 准备原料：高筋粉，低筋粉，糖，糯米粉，绿豆 绿豆最好剥皮，这样做出来的绿豆沙会很细，不过说实话，剥皮真的很难，一般都是煮熟了，会有一部分皮掉下来，但弄不干净的，比较...
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枣泥核桃蛋糕
2009-4-5 15:43:36 分类：美食
有段时间没上来了，上个月一直忙活考试，落下了很多篇同学的文章都没来得及欣赏，抱歉啊。不过好在终于考完了，不要问我考的咋样，我也不知道。 时间过得真快，转眼就清明了，三天的假期，不知道去哪里，不能回老家祭祖，也几年没给爷爷上坟了，惭愧，想来爷爷在世的时候，对我最好，心里有些难过，路途遥远，只能遥祝了。 说远了，三天时间，...
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曲奇出炉了~~~
2009-2-27 12:41:51 分类：美食
又是休息无聊中，闲的难受，琢磨吃点啥吧，哈哈，馋师一位。没招，民以食为天嘛。 做了点曲奇，本来不打算发了，应乱毛猪同学要求，发上来看看吧，呵呵，就是玩的，好坏就这玩意，别看卖相看味道，其实还是不错的。 材料：低筋粉150克，黄油120克，糖粉50克，细糖35克。鸡蛋一个，香草精3克，也可以改放椰子粉，那样味道有淡淡的椰子味...
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晚餐,与美食无关,老饕慎入...
2009-2-17 22:12:51 分类：美食
记得谁说过句了,生活就是吃和躺着吃,赞同~~~ 民以食为天嘛,毕竟咱不就是小百姓,过平常快乐的生活,哪有哪么多轰轰烈烈的啊,说到这,我倒很羡慕心在遥远大哥了,生活总是哪么激情四溢,丰富多彩.不过羡慕归羡慕,自己也得努力,但很多时候过程会很漫长,哪么我们就应该去适应过程,享受过程. 晚上吃点啥呢,人就是贱命...
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虾粥
2009-2-11 20:44:28 分类：美食
春节回老家，上顿肉下顿酒的，长了好几斤分量，哈哈。北方菜也基本口味偏重，不像这边会清淡些。回来后实在吃不下了，下午去市场买菜，见卖虾的，正好，买点回来做虾粥。 这位同学问了，虾粥怎么做啊，虾粥啊，就是瞎做。开玩笑，呵呵，我北方人，我们的做法可能不正宗，不过对付自己嘴还绰绰有余，好吃就得，不需要一定拘泥于某个范畴...
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回家
2009-2-10 19:59:16 分类：美食
东北一个家，广州一个家，都是自己的家。区别只是东北的是老家。春节时候，和家人回老家和父母过年，很开心。时间过的也真快，一转眼，就出了十五。刚在北方回来，没怎么收拾呢，上来看看大家伙。都还好吧，千万别说想念我了，否则我会很不好意思的。 下面晒点从老家带回来的特产，没啥素材，不发帖没人气啊，哈哈哈 这瓶子看起来小，实...
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老亲妈辣椒牛肉酱
2008-10-22 15:43:57 分类：美食
一转眼，十一大假又过去了，其实过去半个月了，这眼转的慢了点，抱歉啊。 回来又开始工作了，闲着没事，又想起回家时候妈妈做的饭菜，说实话，都是家常菜，上不了什么大雅之堂，但真的很好吃，对于我来说，很值得怀念。 在家时候妈妈做的辣椒酱让我胃口大开，可惜带不回来，飞机不能带，火车带回来估计这么热也变质了，没办法，...
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关门山攻略及小市
2008-10-12 17:37:34 分类：美食
到关门山，就不能不提小市，虽然是个镇，不过相比之下，还是蛮热闹的，毕竟不能和广东的镇比，这边都城市化了嘛。不错！ 傍晚一个人晃晃悠悠的在街上散步，看身边走过，三三两两，悠闲自在。食宿也很便宜。不过红叶这东西也是季节性的，再过几天，估计就都落了，没了。想看的话，对不起，明年早点来吧。 本来第一天下午到了关...
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省时易做的美食---照烧鸡腿
2008-5-6 20:09:22 分类：美食
民以食为天,不能走遍天下,也要吃到肚歪... 今晚做个了照烧鸡腿,以前在店里吃过,感觉不错,自己也琢磨做,呵呵,虽然没店里做的好,但自娱自乐.其乐无穷.哈哈 在超市买的鸡腿,洗净(这个好像不需要说) 事实证明,两个少了点,基本不够吃,唉,不过可以适当的多吃饭来弥补,接下来把肉剔出来 用平底锅用油煎...
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五一节之劳动最光荣
2008-5-1 15:40:20 分类：美食
五一到来,天气持续阴...假期短暂,索性不如在家休息.做自己喜欢吃的东西,才是最好的休闲方式. 只是主食,哈哈,菜还没做呢,卖相不好,不过我尝了下,还不错,嘿嘿. 馒头开花了,哈哈,丢人了. 花卷卖相不好,味道不错,哈哈 最后祝大家五一节快乐!~~~
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