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鸡尾包:鸡尾包的做法,鸡尾包的图片
2008-3-11 10:24:35 分类:美食
据说最近鸡尾包很受欢迎,但是以前从未听过,孤落寡闻了!原来鸡尾包是一种食品,我还以为是包包呢!下面给大家介绍一下什么是鸡尾包及其的图片! 鸡尾包是取其 cocktail (鸡尾酒)的意思。战后物资缺乏,而当时港人对面包仍不大接受,一些面包往往即日未能售清,扔掉实在太浪费,于是便有人想到仿效中秋节过后,把卖剩的月饼改造...
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元宵与汤圆的区别!
2008-2-22 17:17:20 分类:美食
昨日刚过元宵节,元宵也吃了,汤圆也吃了,因为几个南北方的朋友聚在一起,就开始讨论起了元宵与汤圆的区别,讨论来讨论去,最终觉得元宵与汤圆还是有区别的,元宵、汤圆是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒...
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