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美食 (20)

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小记者的美食报告

2010-11-23 14:07:23 分类：美食

这个学期，俺闺女“小小乐会”小朋友读小学四年级啦。从三年级开始，学校里开展了各种各样的兴趣活动班，俺家闺女从小是“琴童”，音乐基础还不错，所以被音乐老师点名参加了不感兴趣的“舞蹈兴趣班”。虽然闺女第一时间和班主任老师说了“不愿意参加”舞蹈班，强烈要求重新分配，但是在“学校的荣誉”面前，班主任和闺女还是得服...
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元旦随拍（美食）

2010-1-7 1:24:34 分类：美食

孩子就快期末考试了，啥地方都没去，趁着元旦3天假期,在家抓紧时间复习功课。除了动脑之外，还得和小小乐会小朋友一起爬爬楼梯，锻炼身体之外，加深理解和增强记忆。（有关“爬楼梯”的数学题，短时间老记不住，容易搞错，索性咱就从 1楼爬到16楼，夫人陪着闺女从1楼爬到11楼，总算牢牢记住啦，估计这一两年都不会忘记同类型...
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老抽茨菇东坡肉（看图~~ 打一同程同学的网名）

2009-10-27 20:28:26 分类：美食

茨菇（或茨菰）性味甘平，生津润肺，补中益气，上海的秋冬季常常见到。小时候外婆常和肉一起煮食（红酱油是必不可少的，那时上海的红酱油还没流行叫“老抽”）。看下图：老抽茨菇东坡肉（打一同程同学的网名）~~ 答案嘛~~ 在同程博客频道首页！呵呵 ~~ 不难！谢谢观看！
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北京烤鸭（便宜坊）

2009-9-21 1:50:38 分类：美食

北京最著名的特色美食之一~~~ 北京烤鸭，可能是众多外地游客谈论最多的美食。为什么北京的烤鸭那么好吃？其中一个原因是鸭种的不同，北京的烤鸭以“北京填鸭” 为原料，加上北京特有的天气，冬天寒冷，北京的鸭能自然分泌鸭油抵御寒冷，而这恰恰是南方的鸭不能做到的。牛年春节上北京之前，细细阅读了同程同学的精彩文章，以及参...
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同程美食谱4 （网名版）

2009-9-16 19:33:45 分类：美食

9月初，原本打算庆祝“教师节”（同程老师不少），推出咱的同程美食谱（4），工作一忙，给耽误了。昨天俺的同程留言簿突然冒出8条留言（正常了），看到了 “大J” 博主9月9日的留言：“为什么没有我这首（道）菜?” 。好，咱就趁热打铁，抓紧时间，马上推出（纯属善意“搞作”，绝无不敬本意，敬请海涵）： 1）大J ~~~ ( 九节虾） ...
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同程美食谱（网名版3 ~~ 建军节加料版）

2009-8-1 16:43:03   分类：美食

"合肥三哥”同学在上一篇"同程美食谱2"问：“有没有续集”，“秋日银杏”老师说：“欢迎再上一桌 ”。那咱就继续上吧（本篇以同程同学的网名为菜名，绝无冒犯本意，如有不当之处，敬请原谅）： 1.zhenzi    (黄豆煮黄豆芽）注："zhenzi"中文是"真子"，...
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同程美食谱（网名版2）

2009-7-25 22:51:33 分类：美食

第一次参加同程的有奖活动，很幸运地拿了“最疯狂调调”奖，非常感谢同学们的支持和鼓励！另一位得奖同学“木子北方”请客吃镇江吃锅盖面，那咱也来表表心意，仍然以同程网友的网名作为菜名（如有冒犯，实属无意，敬请原谅），草拟一份菜单： 1.云影当空（手剥“咸鸭蛋”）注：蛋黄像太阳，蛋白似白云。手剥咸蛋时，一般总要拿着...
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[千千阙调]美食恶搞版

2009-7-19 21:49:55 分类：美食

本文主要是以网友的网名作为菜名，纯属搞笑，绝无冒犯之意，，敬请海涵。（因不可以超过30个连接，将人工通知大部分同学） ------------ 同程终于在美国纳斯达克上市了，特筵开千席，感谢千万网友的支持。聚会时间：三月三场所：美炉阁地址：大兵之路天气：红太阳云影当空出行适宜衣着：蝶衣双语女主持人：英子...
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牛年春节游北京12. 火爆的东华门夜市

2009-3-17 0:25:14 分类：美食

夜幕下的东华门小吃街~~~ ”火爆 “ 2个字！一架架的旅游巴带来了带来了一支支小旗！喜欢热闹的国人和牛高马大的老外相机的闪光灯闪个不停！手机的摄头也咔嚓咔嚓忙活着。抓紧黄金时间，全力吆喝！中国的汉堡包！惦记了好...
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牛年春节游北京10. 羊大爷涮肉

2009-3-16 1:15:25 分类：美食

来北京之前，家里的老饕（叫老饕一起来北京，怕冷又不要去）早就灌输吃经给小女：全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉.... --------------------- 清朝乾隆年间的文人兼美食家袁枚在《随园食单》里有十四戒，其中：戒火锅　　冬日宴客，惯用火锅，对客喧腾，已属可厌；且各菜之味，有一定火候，宜文宜武，宜撤宜添，瞬息难差。今一例以火逼...
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牛年春节游北京9. 东华门夜市（下）

2009-3-15 21:05:35 分类：美食

这条美食街最多的还是爆肚。啥叫爆肚？虽说叫牛肚，羊肚，其实是牛或羊的胃（牛和羊各有4个胃，羊的贵一点，刀工和爆的技术要求更高一点，一般小摊没有卖羊的，多数卖牛百叶）的各个部位（肚仁最贵），在滚水里快速灼热（叫“爆”)。边看边咽口水。是在太香了，忍不住，每人先来一串~~~ 菠萝饭，香草肉，鸭...
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牛年春节游北京8。东华门夜市（中）

2009-3-15 19:29:41 分类：美食

炸大虾，墨鱼~~15 元，鸡心，鸡肉，羊肉窜~~5元，鱿鱼头，猪腰子，羊腰子，爆肚 ~~10元窝头，栗子羹，豌豆黄，煎饺~~8元一盘，拼盘（窝头，栗子羹，豌豆黄）10元/盘烤鳗鱼，各式水果酪.......... 香酥南瓜饼8/窜，奶油炸糕 10（小圆球）/盘，油炸冰淇淋12（方片面包上的白雪状）/份大连风味炒焖...
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