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【验客】一瞥:薛福成古居;定睛:还原了本真
2010-12-11 13:58:34 分类:心造旅途
无锡薛福成故居正门口 当一众老饕在无锡吃好睡好后接下来大家相视一笑:无锡玩什么啊?是的,无锡对上海游客太熟悉了,无锡是我们从小到大几乎每年都要来的地方,无锡的著名景点如灵山大佛和去年开放的灵山梵宫我们都已经去无数次了,太湖边的鼋头渚年轻时自己去过,后来带老婆孩子去过,后来开会无数次去过,至于无锡其...
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【验客】一瞥:厚重文化,定睛:君来梁溪
2010-12-8 20:56:11 分类:心造旅途
无锡君来梁溪饭店以前是无锡市委招待所,现在是无锡首屈一指的高级会所型酒店 扬州长乐客栈住上一晚自然是最高享受了,但我们在扬州大吃两顿后又开始憧憬起无锡来,说来奇怪,在沪宁铁路沿线的江苏省的城市中,我跑的最多的城市是扬州和无锡,扬州大多数是私人自费的,我总觉得人不能太苛刻了自己,于是...
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无锡故事(5)— 心中的万浪桥
2007-3-20 15:29:34 分类:心造旅途
鼋头渚万浪桥,太湖涨水时需赤脚走过去 这几天我的一个无锡朋友又在鼓惑我说:“只见你写无锡美食,怎不见你写无锡美景啊?”我笑笑说:“老饕的博当然是以美食为主了,再说无锡的景色早就让众多旅游爱好者、众多博手写完了,我怎么写也不可能超越他们的了。”话是这么说,但我忽地感到我应该写写无锡的美景了。 对于...
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无锡故事(4)— 软兜VS脆爆
2007-3-14 22:37:57 分类:心造美食
昨天老饕定期聚会,席间大家在评说我的那篇发表在同程里的“味到极致”,有个老饕(老饕程度和我不相上下)忽地发问:“你倒说说,淮安的软兜长鱼和无锡的梁溪爆鳝,哪个最好吃?” 我一惊,四只眼差点变成了两只眼,赶紧用手扶住眼镜说:“我和你老饕做了那么长时间,你怎么早没有提出这个问题来哇?”感觉一下子很难回答此类挑战性...
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无锡故事(3)— 精品小笼
2007-3-12 19:22:02 分类:心造美食
记得80年代上大学时,常常在课间到学校附近的一家叫“二泉村”的无锡点心店吃小笼,当那一包鲜味十足的汤汁喷射满我的嘴腔时,由此我记住了这个点心的名叫“无锡小笼”,长大后,也曾经吃过很多经营无锡点心的小吃店,如“锡园饭店”“畅园”等,可以说都是为了满足无锡小笼的不了情。 好几个老饕笑我认死理,顽固地认为什么好...
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无锡故事(2)— 排骨界里的最高境界
2007-3-10 16:32:31 分类:心造美食
50年代的三凤桥肉庄店,那时叫无锡酱炙排骨——摘引自网上 记得70年代第一次去无锡时,在无锡火车站外面见到有散装的红烧肉骨头买,就买了2根吃吃看,一尝觉得味道好极,于是买了些带回家给父母吃,在那食品匮乏的年代里,我们笑称“今天开荤了”,于是以后几年到无锡去,每次总要在火车站外买肉骨头,直到83年单位第一...
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无锡故事(1)— 船菜
2007-3-8 22:31:05 分类:心造旅途
什么是真正的太湖船菜? 99年我到苏州去,我苏州表哥客气的很,他知道我这个老饕加游子回老家,吃是最主要的一件事,而且老爸事先关照表哥,叫表哥给我酒少喝、肉少吃,新鲜的鱼虾多吃点,于是他想出脑筋来,对我说“明天我们去光福吃太湖船菜怎么样?”我一听大喜过望,因为我85年在无锡曾经乘船吃过船菜,至今...
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