蟹粉豆腐篇
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扬州故事(16)— 老饕眼中之蟹粉豆腐
2007-11-5 12:44:29 分类:心造美食
中华料理之经典——蟹粉豆腐 国人对蟹粉豆腐是非常钟情的,将它列为中国名菜,然而老饕未必喜欢;因此当朋友们纷纷说我为何不写这道中国名菜,我却迟迟不想写,最近在翻看以前扬州的照片时,才记得菜根香里吃的蟹粉豆腐,才有了写蟹粉豆腐的感觉。 公元2007-5-9 13:18:21 清风挽袖朋友对我说:“呵呵,我这心造朋...
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