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美食 (1)

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凉拌小菜

2008-5-25 22:04:06 分类：美食

夏天来了,可以吃点凉拌小菜,今天告诉大家生活中,较为常见的凉拌洋葱葱头一斤，青红辣椒三个，酱油三钱，陈醋三钱，精盐五钱，香油三分。 1、将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块； 2、辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、味精、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。新鲜脆嫩，酸辣适口。能吃辣的话,就对味...
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