_欲览无余_一起游博客

博文动态更多 >>

发表了博文“色香味俱佳的始兴客家菜”

客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜有酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先, 因为以往客家人耕山住山，劳动强度大而荤食少，肥腻一点的食品能有效充饥；其次，客家人因长期粮食不足，即使比较富裕的大户一天至少要吃一餐粥，多数人家长年累...
阅读全文 >>

2008-11-22 14:01:27 分类：美食
发表了博文“围楼之乡话围楼（多图）”

始兴客家围楼，是客家人聚族而居且独具地方特色的一种标志性建筑。这种围楼与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“栏杆式”、云南的“一颗印”，合称为中国传统民居的五大建筑。围楼兴起于西晋，唐宋时期。始兴围楼的兴起，虽无确切的历史记载，但从当地姓氏族谱可了解到，始兴居民是宋、元、明时期从福建、江西等...
阅读全文 >>

2008-11-2 0:16:40 分类：行走见闻
发表了博文“神秘乡村东湖坪（组图）”

　　始兴是粤北第一古郡，位于古代南北交通的咽喉要塞。东湖坪民俗文化村坐落在南北交通的古驿道上，成了历史上京官谪贬流放天涯的必经之地，也是北方遭遇战乱之时，中原望族大批举家南迁的重要路道。她承载着中原文明的千年沉淀，蕴积了丰厚的文化内涵，是寻访客家迁移文化，体验客家俗韵的理想之地。东湖坪民俗文化村是始兴客...
阅读全文 >>

2008-11-2 0:10:05 分类：景点介绍
发表了博文“诗画始兴（多图）”

始兴是粤北第一古郡，有“物种宝库，岭南明珠”——车八岭国家级自然保护区，有全国重点文物保护单位、“岭南第一围”——满堂客家大围，有东湖坪民俗文化村、汉代城堡、秦汉烽火台、生态瑶乡深渡水以及大量的高热温泉和青山绿水、清泉叠瀑，总之，在始兴这个生态之乡、恐龙之乡、温泉之乡、围楼之乡，旅游资源分布广、数量大、品位高。走进始兴，你...
阅读全文 >>

2008-10-30 21:42:17 分类：旅游攻略
发表了博文“绿色古邑，生态始兴”

始兴县位于广东省韶关市的东部，总面积2174平方公里，总人口25万人。作为国家级生态示范县，始兴县的森林覆盖率是广东省最高的，被誉为是地球同一纬度上最绿的一块宝地，是名符其实的绿色古邑、绿色明珠。走进始兴，首先映入眼帘的是绿色，满眼的绿色：绿色的山、绿色的水、绿色的风...... 清新的绿、舒畅的绿，随意把手一...
阅读全文 >>

2008-10-26 22:19:11 分类：行走见闻
发表了博文“迷人的始兴，看不够的始兴”

游惯了名山名景,视觉审美已略觉疲劳,然而到粤北始兴县走上一趟,却有耳目一新的感觉,其山水风光确实不亚于那些名山名水. 　　始兴县位于广东省韶关市的东部，总面积2174平方公里，总人口25万人。始兴历史悠久，置县于三国吴永安六年（公元263年），古人以“此地兴旺，周而复始”而命名为始兴。始兴是盛唐名相张九龄、明朝户部尚书谭大...
阅读全文 >>

2008-10-26 16:55:38 分类：行走见闻