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我的旅游计划

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又到端午粽飘香 本博客文章包含图片

 作者:退休老干部此用户已绑定同程卡 日期:2008-6-10
时间好快,还记得去年立夏的时候在小姨家包粽子,转眼又到粽叶飘香的季节~
看看去年的粽子:http://www.17u.com/blog/article/74416.html
今年做一次肉粽子~
先看一下成品图
做法:
1先将糯米用水浸泡二天 然后再用生抽、老抽、盐与糯米拌匀入味。因浸泡时间长所以在调味时不能将水全部倒掉 那样糯米离水后就会变成粉末
2将肉切块或条都可(我是切块的 觉得这样香)放入容器内用生抽、老抽、十三香、料酒、盐拌匀后腌渍四小时(时间自己掌握)
3将粽叶洗净煮一下 (这样做是增加粽叶的韧性 不容易开裂) 捞了后放入凉水
4包好后放入高压锅内 上汽后大火二十分钟...
分类:美食 | 回复: 9 | 查看次数: 194

香酥土豆丝 本博客文章包含图片

 作者:退休老干部此用户已绑定同程卡 日期:2008-4-3
相 信 很 多 人  都 爱 吃,这 道 香 酥 土 豆 丝 更 是 美 味 哦~~~~
材 料:土 豆(我 用 了 一 个 稍 微 大 一 点 的)、盐、淀 粉。 
步 骤:1、将 土 豆 用 刀 具 切 成 细 丝,用 水 泡 净(多 泡 几 次),水 至 清 澈 就 可 以 了。


 2、把 土 豆 捞 出 控 干 水,放 入 淀 粉、盐(盐 要 少 放)拌匀。




3、锅 内 放 油 开 炸 啰,油 热 后,分 次 放 入 土 豆 丝( 不 要全 放 进 去 哦),锅 里 翻 花 啦,漂 亮~~~



大 火,看 看 它 的 样 子


记 得...
分类:美食 | 回复: 10 | 查看次数: 1158

香辣豆腐干(鸡刨豆腐) 本博客文章包含图片

 作者:退休老干部此用户已绑定同程卡 日期:2008-3-18
鸡刨豆腐就是把豆腐切成小丁,用油把水份煸干,再加点切碎的韭菜,调味出锅就成了。之所以叫“鸡刨豆腐”,是因为把豆腐切的碎碎的,就像是小鸡用小爪子在那刨土,刨的乱七八糟,不需要切的很整齐。这个菜做法挺简单的,试着做了一下,稍稍改良了。没买到老豆腐,就买的豆腐干,我们这里叫白干。特意挑了厚点的。
 香辣豆腐干
主料:豆腐干


做法:豆腐干切丁(不需要切的很工整,拿刀随便剁剁就行),
   蒜苗切小段,干红辣椒切小段,葱姜切好备用


锅烧热后倒油,油热后下豆腐干,慢慢炸,不时用铲子翻翻,以免沾锅


   炸至豆腐干表面变色捞出


锅内留底油,烧热后下葱姜辣...
分类:美食 | 回复: 17 | 查看次数: 985

腊味炒荷兰豆 本博客文章包含图片

 作者:退休老干部此用户已绑定同程卡 日期:2008-3-11
材料:
腊肠,腊肉,荷兰豆

做法:
1.腊肠腊肉切片,荷兰豆撕去两边的丝丝,洗净
2.腊肉有点肥,所以就入锅出下油先:)
3.出油后,放入腊肠,炒
4.再放入荷兰豆,炒
5.翻炒几下,放入盐和少许糖,鸡精,再炒
6.炒至盐溶化,上碟,可以吃了:)...
分类:美食 | 回复: 15 | 查看次数: 738

气象局发布未来10天(2月1日-10日)天气趋势预报

 作者:退休老干部此用户已绑定同程卡 日期:2008-2-1
预计未来十天,西北地区东南部、汉水流域、西南地区、江淮、江南、华南等地从持续性阴雨雪天气转为以过程性降水天气为主,降水量一般有15~30毫米,其中江南南部、华南北部的局部地区有50毫米以上;上述大部分地区气温持续偏低,但偏低幅度较近期减小;主要降水过程将出现在1月31日夜间至2月2日或4 
-5日,过程性雨雪天气将给交通运输带来不便。 
    主要天气过程如下:2月1-2日,青藏高原东部、西北地区东南部、西南地区东部、江汉、江淮、江南和华南等地有小到中雪(雨),其中,江淮和江南北部的部分地区有大雪,局地暴雪;贵州、湖南中南部等地的部分地区有冻雨;江南南部和华南的部分地区有大雨,...
分类:七七八八 | 回复: 13 | 查看次数: 548

博客评论列表

阴晴圆缺 此用户已绑定同程卡 在 2008-6-25 21:42:47 看 又到端午粽飘香 时说:
肉棕我喜欢的,来一个!
蓝色的眼泪 在 2008-6-17 16:58:18 看 又到端午粽飘香 时说:
看到了就想吃.
亚当奉天 在 2008-6-14 17:01:41 看 又到端午粽飘香 时说:
以下是引用天涯无际在2008-6-10 17:20:32的发言:
喜欢吃粽子~~~~

魑魅魍魉1029 在 2008-6-11 14:04:22 看 又到端午粽飘香 时说:
粽子是我的最爱之一,几乎常年累月我的冰箱里有粽子,各种口味的!今年俺终于在上海买到粽子叶,终于亲自动手包了许多,哪天“端出来”给你看看
尖兵 此用户已绑定同程卡 在 2008-6-10 19:58:36 看 又到端午粽飘香 时说:
只喜欢肉粽!
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网友留言

天意使然此用户已绑定同程卡  2008-6-27 21:08:48  留言
对您在2008-6-27 17:31:53的评论:
好亲切的pp啊,偶家就在如皋汽车站附近,好久没回家了,看了你的pp有点想家
进行回访
很高兴因为我的一篇博文能引起你的思乡情,你的家乡很美,常回家看看!:)这是新的一篇逛逛如皋城,欢迎指正http://www.17u.com
端木扬此用户已绑定同程卡  2008-6-1 22:09:47  留言
看了就感觉偶饿了。。。
恰恰是我此用户已绑定同程卡  2008-2-7 17:04:29  留言
在这鼠年的第一天,祝博主新年快乐!!
深深的海洋此用户已绑定同程卡  2007-11-10 14:44:26  留言
谢谢你的光临!我的照片处理过。
心在遥远此用户已绑定同程卡  2007-10-19 11:49:55  留言
对您在2007-10-18 13:45:27的评论:
支持博主~我们的国旗怎么就那么好看呢~(*^__^*)
进行回访

告诉你一个秘密,“远离国家的更爱国”,远离他乡的更爱家”,走的越远,爱的越深。爱的越深,美丽越浓”。
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