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2011年第一个饭局
2011-1-4 23:59:10 分类：美食
2011年第一个饭局 昨天中午，受邀聚会一个饭局，在丰泽园饭庄墨园雅间。 丰泽园饭庄是一家经营鲁菜的老字号，创建于民国19年（1930年），新中国建立后，曾是国家领导人举行公务宴请外宾的重要场所，文革开始后，在破四旧的声潮中，改名春风饭馆，1972年又改回丰泽园。 丰泽园的金牌菜肴是“葱烧海参”。 拍了几...
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金钱豹自助餐
2010-12-10 17:39:59 分类：美食
金钱豹自助餐 周六，全家三人去了金钱豹，没什么题目，就是那张卡里还有些余额。目前，北京有五家金钱豹，去的是世贸天阶店，这家店，我已去过4回了。 金钱豹的全称叫“金钱豹国际美食百汇”，荟萃了多国的餐饮食品，属于复合式自助餐模式，最早出现在上海，随后北京、天津、沈阳、郑州、武汉、南京和深圳相继开店营业。作为自助式...
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全聚德及北京烤鸭
2009-8-27 16:55:14 分类：美食
全聚德及北京烤鸭 日前，岳父生日，想吃烤鸭，而且要去正宗的老字号，于是在全聚德和平门店预定了包间。 北京烤鸭闻名全国，香飘海外，从制作工艺分为以“全聚德”为代表的挂炉烤鸭和以“便宜坊”为代表的闷炉烤鸭，虽然全聚德的名声比便宜坊大，但便宜坊存在的历史要比全聚德久远。（便宜坊始建于明代永乐年间，全聚德建于清代同...
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晋阳饭庄
2008-12-31 16:02:55 分类：美食
晋阳饭庄 表弟回国探亲，受邀在晋阳饭庄小聚。 晋阳饭庄是一家经营山西风味的饭庄，1959年创建，原在纪晓岚京城的故居内，2001年为建立纪晓岚故居纪念馆，饭庄迁移至东侧的营业楼内。故居仍归属饭庄管理，白天就餐的食客可免费参观故居。（有关故居可参阅我的另一篇博客《http://www.17u.com/blog/article/27326.html》） ...
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日式料理
2007-12-27 15:52:28 分类：美食
日式料理 近期吃过几次日式饭，昨晚又去了一家，不是偏爱那种饭菜，而是喜欢那样的就餐环境。分隔的格子间，分为吸烟餐区与无烟餐区，满足了吸烟者的需求，又体现了对不吸烟者的关怀，没有喧闹，没有嘈杂，交谈都在轻声细语，弥漫着淡雅的气息 菜上得很快，还没容我拍，就上全了。 青梅酒、田园沙拉、什锦寿司、汁烤...
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吃个蟹粉狮子头
2007-11-28 22:45:47 分类：美食
吃个蟹粉狮子头 老饕境由心造写了很多美食博文，特别是扬州系列，使我对那个“蟹粉狮子头”产生了向往。尽管菜根香、富春、冶春的狮子头最正宗，可也不能为个肉丸子去扬州啊！ 那天跟我妻子念叨这事儿，她说她们单位附近就有个淮扬餐馆，吃过那里的狮子头，做得不错，江泽民都去过，还给题了字呢。并说，你要想吃这个，哪天中午有...
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