美食
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我来说说我们无锡的肉酿面筋
2007-5-1 18:50:26 分类：美食
我这个人很喜欢吃的，特别是每个地方的家常菜和小吃，越是简单的，越是能显出厨师的水平。 我是无锡人，对我来说，无锡最好吃的，不是酱排骨，也不是小笼馒头，当然也不可能是什么银鱼、白鱼之类的东西，我最喜欢吃肉酿面筋。 我记得我小时候吃肉酿面筋，一顿饭最多可以吃到6只，这个是小学里的事情了，当然现在大了，不可能...
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镇江印象——吃啊，吃
2007-3-29 16:35:33 分类：美食
我这个人每到一个地方除了欣赏风景和人文，最喜欢的就爽吃小吃和土菜啦。 俗话说，镇江有“三怪”：大锅小锅盖；香醋摆不坏；肴肉不当菜。镇江菜属于淮扬菜系，我元旦时已经在扬州饱餐了三天，所以这次在镇江就专门瞄准了小吃。上大学时就知道镇江的锅盖面有名啦，这次到镇江前，我从新浪网专门找了锅盖面最好吃的地方。 到...
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