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同程大一 
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陕西名吃－石头饼 
作者：西安大明 日期：2008-3-21石头饼：陕西关中一带的特色食品。相传，关中老乡在农忙时期，为了减少作饭时间，用石子在锅里烧热摊面烙饼。这种饼水分极少，便于长期存放，不会坏。过年是也是邻里馈赠佳品。见过吗？...
陕西名吃－枣糕
作者：西安大明 日期：2008-3-21陕西名吃－歧山臊子面
作者：西安大明 日期：2008-3-21陕西岐山臊子面：歧山臊子面是从春秋战国时期西歧周朝（听听：地名就是历史）就流传下来的吃食。传说后来做面的灶叫“九头灶”，是鲁班的发明的。以前的灶就一个火头，因为做这个面要一个锅下面，一个锅烧汤，一个火头不够用，所以特意请鲁班设计了这种九个火头的灶。一个火带九个火头，下面、烧汤、烧水一次就解决了。然后到了周朝，更是将这种臊子面作到了极至。有顺口溜为证：（面）薄筋光；（汤）稀煎汪；（味）酸辣香。怎么样，想尝尝吗？...
陕西名吃－葫芦头泡馍
作者：西安大明 日期：2008-3-21陕西名吃－葫芦头泡馍：葫芦头泡馍的主料是猪大肠．尤以大肠头为最好．大肠经老汤炖熟，味香却不腻，加上些瘦肉和橡皮（即干炸的猪皮，再用热水发开），香菜、青菜、豆腐、黄花、木耳等，泡上半发面烙的饼，营养搭配全面好吃！...
陕西小吃－腊汁肉夹馍
作者：西安大明 日期：2008-3-21陕西的肉夹馍：也叫＂腊汁肉夹馍＂。是陕西西安很古老的一道名吃。铁炉子上打的白吉馍，也叫白吉饼，然后大锅里炖的肉，拿刀把肉剁的碎碎的，然后把馍从中间划个口子，把肉夹进去，在灌些肉汤，吃起来肥而不腻，瘦而不柴。肉香再加上馍香，真是好吃极了！...
博客评论列表
- 雷公闪电侠 在 2008-4-5 13:49:00 看 陕西小吃－腊汁肉夹馍 时说：
- 祝您事业发达！！！
- 雷公闪电侠 在 2008-4-5 13:48:43 看 陕西名吃－葫芦头泡馍 时说：
- 祝您事业发达！！！
- 雷公闪电侠 在 2008-4-5 13:48:31 看 陕西名吃－歧山臊子面 时说：
- 祝您事业发达！！！
- 雷公闪电侠 在 2008-4-5 13:48:19 看 陕西名吃－枣糕 时说：
- 祝您事业发达！！！
- 雷公闪电侠 在 2008-4-5 13:47:51 看 陕西名吃－石头饼 时说：
- 祝您事业发达！！！
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