温州敲鱼面
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温州美食双子星(1)— 敲鱼面
2008-10-30 21:14:06 分类:雁楠洞三日游
天下奇面——敲鱼面 境由心造老师在他的博客中曾经写到温州有一碗天下奇面,那就是鼎鼎有名的敲鱼面,说是温州人用小木棍敲打着鱼肉成面饼再成面皮,然后切割成面条,说那个鲜的来,叫人魂牵梦绕似的,这钩起了我极大的好奇心,温州行前心造老师谆谆嘱咐我到温州除了吃炒粉还要想尽一切办法吃到敲鱼面和鱼圆,哪怕肚子...
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