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阳 朔 美 食
2007-5-25 13:01:38 分类：美食
地方名菜：1）阳朔田螺酿：这里的田螺非常特别。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。 2）漓江啤酒鱼：阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，...
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桂林的小吃，首推桂林米粉
2007-5-25 12:51:11 分类：美食
天有三宝日月星，地有三宝水土金，人有三宝神气精。桂林米粉，源远流长，一根根，一缕缕，凝聚着桂林人的神气精。 桂林米粉就像桂林人，软软和和，滑滑嫩嫩，有味道，有韧性。不吃桂林米粉，枉做桂林人。有一首〈〈桂林米粉歌〉〉这样唱道： 香喷喷，喷喷香，桂林米饭味道爽，根根有头不见头，碗碗有汤不见汤，不吃不是桂林人，吃了愿做桂林郎...
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