台儿庄史话
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台儿庄风物史话之:“特色饮食”杂品
2008-8-26 22:44:21 分类:风月落笔
台儿庄的“特色饮食”风情 袁帅 袁袤翔/文图 (原载人民日报出版社《热风吹,心雨飞》) 一方水土养一方人。 一方人传承着自己独特的民俗文化。 运河古城台儿庄纷繁多彩的民俗文化中,那些独具特色的风味饮食,无不蕴含着具有一定考究价值而且值得传承的浓郁风情-- ● 大众煎饼的嬗变 ――关键词:传统主食·快...
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台儿庄风物史话之:晒米城探幽
2008-8-11 19:59:13 分类:风月落笔
台儿庄风物史话之:晒米城探幽 台儿庄地区的人文历史上溯可达6000年前的新石器时期。这一定论,佐证于晒米城遗址。 晒米城遗址位于台儿庄北向15公里处泥沟镇境内,平面呈不规则哑铃型,长90米,宽80米,总面积约为7200平方米,地层堆积高约4~6米。遗址高台雄踞平野,向东俯览马庄村貌以及茅茨河故道,向西俯瞰枣台公路的南北川...
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