-
太湖三白
2008-6-22 12:48:05 分类：嘴游天下
太湖三白，江南人都知道，白鱼、白虾、银鱼。江南人吃三白，为了保持鲜灵味美的原汁原味，习惯清炖、白煮。我的思维也成惯性，每次吃，每次都一个样，还常常自诩，只有这样的吃法才不枉费三白对江南人的厚爱。 但最近一次品尝三白，完全颠覆常规，竟然是干煎白鱼、香醉白虾，银鱼溜蛋。起初心里还嘀咕，这样会不会糟蹋了三白啊？但当一...
阅读全文 >>浏览(2845) 评论(24) 推荐(1) -
大快朵颐 “毛家红烧肉”
2008-3-28 16:45:49 分类：嘴游天下
韶山，世人神往。“韶山毛家菜”因毛主席而闻名全国，“毛家红烧肉”因主席赞不绝口而如雷贯耳。到韶山用餐，是不能不到毛家饭店的，到了毛家饭店是不能不吃“毛家红烧肉”的。一来是出于对领袖的怀念及崇敬；二来是我特别喜欢吃红烧肉。 从毛主席故居出来，我们便直奔毛家饭店。 走进店堂，你会看到，墙壁四周悬挂了不少历史...
阅读全文 >>浏览(1721) 评论(27) 推荐(2) -
香炸昆虫
2008-3-4 20:57:09 分类：嘴游天下
如果有谁对“蚂蚁上树”这道菜感到恶心的话，那是因为他没见到过泰国的香炸昆虫。 入住芭提雅的当晚，我们如顽童对芭提雅的一切感到新奇，刺激。舒畅凉爽的海风，异域的风情，特色的建筑，露天酒吧的灯红酒绿，都让我们非常兴奋。泰国的特色小吃，非常之多，那些泰式串烧、泰式奶茶、粉卷及糯冰淇淋等简直让我们目不...
阅读全文 >>浏览(2179) 评论(20) 推荐(0) -
又臭又香又好吃的榴莲
2008-2-3 21:16:58 分类：嘴游天下
去泰国有一样东西是一定要吃的，那就是被誉为“水果之王”的榴莲。 刚下曼谷机场，我等好吃之辈就嚷着要吃榴莲。导游把我们带到水果摊前，指着满地都是像刺猬一样卵圆球形的东西说：“这就是榴莲。”我们大为不解，难道这随处都有，满地皆是，刺猬一样的东西就是泰国最负盛名的“水果之王”榴莲？怎么吃啊？同事中有一聪明者立马分解...
阅读全文 >>浏览(1651) 评论(24) 推荐(2)
删除提示
彻底删除文章后将无法恢复，确认要删除这篇文章吗？
