作者:波上寒烟翠
日期:2008-1-21 每近年末,在乡下的母亲总要托人给我捎来了一些家里新做的年糕,吃着家乡那种特有嚼头的年糕,不禁会勾起我记忆深处的那些最美最真的童年回忆。
年糕,寓意“年年高”,在我们老家是家家户户每年必备的年货之一。我小时候那会儿,年糕不像现在是用机器压制出来的,而是用人工捣出来的,这是一份力气活。
在捣年糕的前一个星期,母亲便开始做准备工作了。母亲先把米一升一斗地从米缸里量出来浸泡在水里,等到米粒充分吸收水分,彻底湿透以后,再把米捞起来过滤掉水分晾上一晾,然后才把这些米送到磨房去磨成米粉。
磨房里的石磨分上下两层磨,即磨台和磨座。磨粉时...
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作者:波上寒烟翠
日期:2008-1-14 我用樱桃小蕃茄做的,拼成的三颗红心,既然像一张微笑的脸,又象征着父母和孩子组成的和谐一家。...
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作者:波上寒烟翠
日期:2007-12-25 婚期在即,平安夜收到朋友送的结婚礼物,是一对十字绣的抱枕。红色的枕面上绣着金黄色的图案,一只绣的是“娘子”两字及“娘子”的姓名拼音,另一只则绣的是“相公”两字及“相公”的姓名拼音。两只抱枕拼合起来又可见一颗大大的爱心和一对翩翩起舞的蝴蝶,非常的精巧,妙不可言。...
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作者:波上寒烟翠
日期:2007-12-20 我的家乡靠海,祖祖辈辈便靠海吃海。每逢临近过年的时节,也正是家乡牡蛎、蛏子等海货上市的季节。
我的父母一年四季几乎都以海为生。牡蛎、海苔多为天然繁殖,蛏子则野生野长的少,父母便自己养殖。每近岁末,牡蛎、蛏子已长得肥壮,可卖上个好价格,这正是父母最忙碌的时节。
先来说牡蛎,家乡人都把牡蛎肉称作“蛎黄”。采挖蛎黄是一项技术活,一般人做不了。蛎黄的外壳坚硬,边缘锋利,可谓满身带“刀”。在挖蛎黄时如果使力偏了,很容易伤到手,弄得你鲜血直流,所以我是望而生畏的。我母亲采挖蛎黄在村里数一数二的好手,她的挖刀是自制的,制作工艺很简单,找一根两寸长的细钢筋,把一端磨尖,敲插入木把...
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作者:波上寒烟翠
日期:2007-12-16 行至野外一个桥头上,望见近处水塘边上的一棵树上,枝头缀满了黑点。定睛一看,才发现这些黑点是鸟儿。顿时,让这萧萧败落的冬意有了别样的生机。...
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