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寒假主食之补充说明
2012-3-28 16:23:56 分类:美食
寒假主食之补充说明 上回书说到虾壳寒假里亲手为老娘制作的饺子大餐是白菜猪肉馅的,其实俺们还常吃黄瓜馅和韭菜馅的饺子呢。因为我家老母亲不吃韭菜,所以给她老人家整饺子馅当然不能出现韭菜馅的啦,可大人孩子还想吃怎么办?问题很容易解决,在我家里也准备些馅子不就成了吗!请看吧 黄...
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寒假里的主食
2012-3-17 16:05:35 分类:美食
寒假里的主食 每到寒假,我们家都会以饺子为主食,这其中一个很重要的原因是我妈妈特喜欢吃饺子,而平时俺上班没时间给老人家做。今年的寒假也当然不能例外的,现赶紧把我们家的我们家的饺子馅--荤馅说来!免得同学又急着流口水了! 其实荤馅我们当地也有许多种,可我们家多少年如一,还啰嗦啥,不买关了。 主料:五花...
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亳州地方特色食品
2011-1-12 13:40:42 分类:美食
亳州地方特色食品 感觉亳州虽然在皖西北,地方偏僻,还有点脏乱差,并且旅游推介做的很不到位,可由于她丰厚的旅游资源,一定会越来越多的驴友认识认可,也一定会让当地的地方政府部门更过的发现其价值,今天虾壳就为童鞋们收集整理并介绍亳州地方特色食品,以便童鞋有机会来俺们亳州时享用! 扁豆糕 亳州地方独有食...
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红楼美食----银耳鸽子蛋
2008-3-7 7:19:44 分类:美食
红楼美食----银耳鸽子蛋 明天就是三八节了,前几日和咱们的领导咏儿说要送给我们班女同学一份节日礼物,今天就揭晓!这就是红楼的药膳,养颜美容秘籍,这道让红楼梦里的老美妹丰韵依旧,少妹妹美丽如水的佳肴: 银耳鸽子蛋 话说刘姥姥去城里攀亲戚来到了贾府,贾府的老人家还能说的过去又给东...
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我的私房菜------素炒木耳(宠爱侠客)
2008-2-29 16:15:05 分类:美食
我的私房菜------素炒木耳 (宠爱侠客) 有一次几个同事去我家玩,到中午时一定不去饭店,要尝俺的手艺还不能上菜场买!就是家里有什么做什么。急死我了。 那就这么定了!油炸花生,酸辣黄瓜,菠菜馓子,醋溜土豆丝,木须肉,四个人怎么也要六个菜啊,可家里的储备就要光了!还有两枚鸡蛋,两个青椒,青椒炒鸡蛋显然份量不足,...
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我们家的饺子馅--荤馅
2008-2-6 7:58:13 分类:美食
我们家的我们家的饺子馅--荤馅 上次说了我家的饺子馅--素馅,现赶紧把我们家的我们家的饺子馅--荤馅说来!免得同学又急着流口水了! 其实荤馅我们当地也有许多种,可我们家多少年如一,还啰嗦啥,不买关了。 主料:五花猪肉,大白菜 配料:葱,姜,鸡蛋,食盐,料酒,酱油,醋,胡椒粉,鸡精,大料,花椒粉,...
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我们家的饺子馅---素馅
2008-2-4 15:53:19 分类:美食
我们家的饺子馅---素馅 主料:辣萝卜,胡萝卜,粉丝,豆皮儿,鸡蛋,白菜. 配料:葱,生姜,食盐,料酒,醋,酱油,鸡精,胡椒粉,大料<现在有十三香了>,豆油,麻油 做法:大白菜.萝卜,胡萝卜切片放水里锅开后取出,剩的开水把粉丝放入待粉丝变软捞出淋水,鸡蛋打花,接着点火锅放油少许翻转让油与锅全接触,倒去多余...
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腊八粥
2008-1-14 20:40:15 分类:美食
腊八粥 看天意的腊八粥知道明天就到腊八了,我也介绍一种明天再接着回顾!嘿嘿 我们这儿时流行一句民谣:"腊八腊米饭大人小孩都喜欢,腊八腊糊度<音HUDU>大人小孩一起哭 过去能在腊八吃上一顿米饭粥是好幸福的事!考虑到米少又省的炒菜!我们这一直延续着做咸米 粥<我们...
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