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(一)敖包相会;(二)喀什的欧亚大巴扎;(三)赛里木湖:第一次的亲密接触;(四)穆斯林的礼拜;(五)香妃墓随笔;(六)新疆美食串串烧
游记:
我去新疆,是作为志愿者,参加“全国首届研究生支援新疆高等教育”项目而去的。我支教的那所大学,就在天山脚下。在支教的半年里面,每逢节假日,我们几位支教的同学,就会一起在南疆、北疆四处旅游。于是有了这一系列的新疆游记。
(一)敖包相会
汽车在沙漠里开了好久,视眼里只有茫茫的戈壁,以及沙漠里的芨芨草和骆驼刺。
我们曾在一处路边看到一大堆碎石头垒成圆锥形状,虽然并不高,可是远远就能看到,因为沙漠里真的好空旷。
旁边有一个亭子,样子跟江南这里的亭子差不多,但在这里,它显得与环境有些格格不入,反而不如那堆石头与周围来得融洽。
“这堆石头是什么来的?”我百思不得其解。
“这就是敖包。”有人在我耳边轻轻地说道。
啊!敖包。原来这就是敖包。
在听那首著名的“敖包相会”的时候,每次听到“十五的月亮升上了天空哟……”,我都以为歌里面的敖包是一座蒙古包一样的东西,这才适合浪漫的幽会嘛。真的无论如何没想到它竟然会是这样简单的一堆碎石头!
想想也是的,除此之外,如何还能在沙漠里辨明方位呢?
十五,圆月,沙漠,猎猎风声。穿着黑衫的少年已早早地到了,可是心爱的姑娘呢?他对着月亮打声唿哨,将马缰拴在刷成朱红色的亭柱上,从马身上挂着的囊袋里掏出一块碎石添到敖包上。突然,得得、得得,远处传来了短促匆忙的马蹄声,啊,月色里看得见是女孩艳红色的衣裙在风里飞扬……
这幅画面是我的想象,因为我见到敖包的时候,并没有圆月。正是长河落日时分,一切莽莽苍苍,沙漠如海,残阳如血。猎猎的风声是有的,扬起我的裙裾,吹的我的脸生疼。
“这真是一个出男人的地方,”同伴感叹道。
是啊,常年对着这样广阔天地的男人,无论如何都会有无比宽阔的心胸与与生俱来的豪气。
他们体格魁梧健壮,他们的歌嘹亮,他们的笑爽朗,他们的爱情也都好简单。
望着这样广阔而空旷的天与地,你会觉得每一样生灵,无论是人,是马,是骆驼,是蝼蚁,都是多么的可贵,而不会象在忙碌拥挤的人群中那样觉得自己沙丁罐头里的一小条,存不存在都是一样的。
在沙漠里,我就这样,突然深深的热爱起劬劳父母赐予我的生命来。那些烦恼呢?所有的烦恼,都在此被劲风一吹而尽了!
(二) 喀什的欧亚大巴扎
在火车上遇到的女孩,我们叫她王姐,是个典型的北京女孩,也是一个典型的购物狂。
她一到旅馆才跟在“驴坛”上约好的网友打个照面,就搁下行李急急忙忙地拉着我们去巴扎购物。
其实那时已经快到收集的时候了,可是她等不及明日了!
“巴扎”是阿拉伯语,汉语的意思是集市。我们去的那个是喀什最大的一个,叫做“亚欧大巴扎”。顾名思义,这里的物品来自欧亚各处,从热气腾腾的奶茶、馕、水果、烤肉等各色食物、五颜六色的布料、到英吉沙的小刀、俄罗斯的银酒杯、乃至锅碗瓢盆,这里一应俱有。所有零零碎碎的小物品都勾引着我们的购物欲望,使得我们频频驻足。
(图片来自网络,摄影/卞之武 宋小南)
我们同王姐去的巴扎主要是卖衣料和毛毯的,那些维族的男孩子一个个长得眉清目秀,眼中却不无狡黠和精明。他们的汉语不太流利,说起话来音调都是平的,但谈起价来都显得非常老练。他们将大幅大幅的毛毯挂起来,那些鲜艳的颜色真是令我们眼花缭乱,恨不得尽收囊中。
王姐显然也已经不知如何选择,我们跟着她在巴扎里足足绕了两圈,她还没下定决心。
“这蓝的上面有清真寺和骆驼,多好看哪!”她嚷嚷着,“还是巴勒斯坦过来的,可就是太小了!这咖啡色的挂在客厅里刚刚好!”
最后她还是决定买块大红的。“牡丹花……花色是传统了些,可是是送给朋友结婚刚刚好。多少钱啊?”
维族男孩的开价是300。“太贵了!怎么这么贵啊!比北京商场里的还贵,能不能便宜点?”
一番唇枪舌剑之后,他们以200元成交,王姐一下子买了两块。
“这么重?你就这样背着两条大毯子去玩啊?”我指着她手上鼓鼓的大袋子问道。
“嘿,明天先让男生背着,找着个邮局后我再把它们寄回家去不就得了吗?”她神采飞扬地计划着,并喜气洋洋地翻看着毯子。
突然,我们两的视线都聚到了那张商标上。Made in Shanghai.
“什么?这两条毯子是上海造的?我还以为是巴基斯坦的呢!天哪,我大老远从北京跑这儿买了这……”她大叫起来。可是在买前她确实没有问明,所以只得悻悻地把后面半句话咽了下去。那两个维族男孩子摊摊手,一副事不关己的样子,眼睛里却掩饰不住隐隐的笑意,好象在说,“我们这里本来就是亚欧大巴扎嘛!你买到几条上海产的毯子也是很平常的事咯!”
(图片来自“新疆图片在线")
几天之后,在我们离开喀什之前,又适逢礼拜天的大巴扎,比上次热闹多了。我们几个又痛痛快快地逛了一个上午,吃得肚皮溜圆,大包小包满载而归。当然,在买东西之前,我们都不会忘记细细翻看商标,看清楚产地!我买了一个做馕的工具,看起来象一大把毽子一样,其实是用来在馕上砸出花纹的,不知几时可以用到! 我还买了带有流苏的朱红披肩、镶有蓝色玛瑙石的银手镯、以及印有骆驼的挂毯。每次看到这些,记忆里那热闹的巴扎便又栩栩如生地出现在眼前了!
(三)赛里木湖:第一次的解密接触
到赛里木湖之前,其实就已经进入天山了,所以除了沙砾之外,湖边亦有草地。不过不是青青的,而是枯黄色的。草地上搭着大大小小的帐篷,有一群群牛羊悠闲地吃草。
真想不到,才八月末的样子,可是天空竟然飘起了白色的……“是霜吗?”我惊奇地问道。“不,是雪!”
雪!我们都惊奇地叫了起来,原来真的是“胡天八月即飞雪,北风卷地百草折”!我仿佛看到这句诗象剑一样穿透时间,破空而来!
车窗外的风是越来越猛烈了,我摇开半扇窗,寒风便灌进车来,如一把把冰匕首一样割痛了我们的脸。
大家面面相觑。男孩都穿着短袖的T恤呢,女孩则穿着单薄的裙子,可是这窗外明明已经是冬天了。
“下车吗?还下车吗?”大家都有些犹豫。
下!终究是好不容易才来到湖边,无论无何要与它有一份肌肤之亲才好!
奔跑下高高的堤坝,踩着湖边的沙砾,风未止,雪却停了。湖的颜色是我从未见过的蓝,深深浅浅的蓝,远远地连着天际。
那悬在天空,有着红橙黄绿颜色的又是什么?大家有些楞了。
“啊,是彩虹!”一直以为彩虹是暴雨后才有的,原来雪霁之后竟也会有。
老天真是太厚待我们了。
湖水太冰凉,我不敢嬉水,转而在水边寻觅被水冲刷得形状各异的小石子。这是我的习惯,每到一个地方都会带回几颗当地的小石头,珍藏起来。从赛里木湖边捡的这几块石子,无一例外都是深蓝色的,有着几缕白色的条纹。每次看到它们,我的眼前都会浮现出赛里木清冽的、冰蓝色的湖水,涌着雪白的浪花,而浪花尖上还映着一弯彩色的虹……
(四)穆斯林的礼拜
喀什的清真寺是全新疆最大的。在短暂的停留期间,因为所住的旅舍离寺很近,我得以去了两次。第一次很失望:一来它正在修葺,二来近500年的建筑物历经风吹雨打,再兼空空落落,令人心里说不出的难受。虽然宗教意义上的肃穆与沉静倒是积淀在断壁颓垣之中了。
第二次却是震惊。那是第二天清晨,从旅舍醒来的时候觉得非常奇怪,因为四周阒静无声。一出门,黑鸦鸦的人群顿时跃入眼帘。仔细一看,不仅清真寺内坐满了做礼拜的穆斯林,连门外、以及巴扎上的人群也都静默地或站或坐。每个人的身下必定垫着一方小毯子,也许是为了表示洁净、虔诚之故吧。
看上去年纪较大的女人用驼色的围巾将头兜住,连眼睛都不露出,显得非常神秘。事实上,我昨天逛巴扎的时候偷偷地照了几张这些神秘女人的照片,可是后来冲印的时候其他几卷菲林都好好的,偏是这几张一张也没印出来。是有点邪,不由得我不信。
人群里面有一些香客默默地低着头,静静地淌着眼泪。是忏悔?是感激?我无从得知。
后来去马来西亚的时候,更发现穆斯林礼拜的一个秘密。旅馆的书桌抽屉里一般有两本书,一本是黑皮的钦定本圣经,另一本就一定是佛陀的智慧。马来西亚这么多穆斯林,为什么抽屉里没有古兰经?
秘密要往空中去找。不仔细看还真不会注意,原来,每一个房间的天花板上都会画着一个箭头,箭头所指即是麦加的方向。这里的穆斯林每天都会朝着那个方向朝拜数次。
我对穆斯林文化的了解也极浅,可以说几乎全部来自于《天方夜谭》(一千零一夜)里面的传说。里面的钱币名称是第纳尔,正是今日伊拉克货币的名字。里面的女人似乎都喜欢私通黑奴,据说西方人一度以为东方女人都是如此地放荡。
要问自己对穆斯林的感觉?实在一言难尽。但是我始终记得在新疆不慎把腿摔骨折之后,我的一个名叫左丽古的维吾尔族学生曾无意中对我说过,她每天晚上临睡前都会念古兰经数遍,向安拉祈祷,祝我早日康复。
那一种温暖,即使今日仍铭记心中。
(五)香妃墓随笔
“墓”在维吾尔语里面被称位“麻扎”,而带有沙枣天香的香妃,身后便被埋葬在她的家族的麻扎群中——号称现世所存最大的麻扎。
我是个神经过敏的人,最讨厌去地下陵墓的,总觉得打扰了安息的灵魂。有一年进了北京十三陵的陵墓,回来之后立刻大病一场。也许地下确实有点脏。因此后来实在要参观著名的陵墓,也一定会奉上人民币若干,得到心理安慰。
香妃的麻扎却大不同。它是建在地面上的一间高屋,顶上是绿色琉璃瓦,建筑相当别致。屋内除了覆以彩绸的coffin,还放着当年运送她香魂归故里用的轿子。
麻扎外面绕着一条类似于护城河的四方水渠,渠边密植白杨。我在旁边小店看到香妃画像的一套明信片,这位妃子着一身戎装,脸是圆圆的,眼睛也圆圆的,有一种异于汉族的美丽。
美人与她的传奇身世令人浮想联翩,不知佳人的香魂在今世的轮回里又附去了哪里?
(六)新疆美食串串烧
新疆和江南一样,绝对“秀色可餐”。只是新疆的味道更原始也更粗犷,一如甘醇的烈酒与喷香的烤肉。每当想起那里的茫茫戈壁,皑皑雪山,广阔草原,逶迤昆仑,仍不禁悠然神往,热血沸腾。而每一次想起那里翠绿吐雪的棉花田、姹紫嫣红的葡萄沟;想起昆仑山下策马奔腾、大漠之中驼铃叮当,就会幻想着何时可以又抛下红尘十丈,坐在喀什的街头再饮一杯妃色的玫瑰皇后酒……
1.伊犁
在伊犁,热情的哈萨克用接待贵客的礼仪迎接我们。那是八月底,阳光灿烂的天气。草地上铺了手织的羊毛毯,长长的餐桌上摆满了各色水果和食物。其中,最引人注目的就是烤全羊。新疆人说这种羊与“口内”(关内)的不一样,羊肉没有膻味,所以我吃得津津有味。因为在一桌人中年龄最小,我还按照当地习俗,吃了一只羊耳朵。
吃饭时有哈萨克帅哥弹起冬不拉,唱起嘹亮优美的歌曲。不远处,伊犁河的水正在阳光下汨汨流淌。这条地球上唯一从东向西流淌的大河,随着歌声一起漂向远方……
2.精河
从伊犁到奎屯的一路,经过很多的小城。有一些我想不起来名字了。只记得有《西游记》里写的精河市。没错,就是那条环绕着女儿国、让猪八戒喝了几口水之后怀孕的精河。
那里的饭馆里除了羊肉之外,最多的就是面了。新疆人喜欢吃宽宽的面,咬起来很有劲道。里面加羊肉,洋葱,和胡萝卜。 他们把“洋葱”叫做“皮亚子”,大概是阿拉伯语Piaza的音译。
精河附近长满了枸杞,非常大,吃起来竟然象是葡萄干的味道。在路边随便买了西瓜和哈密瓜,又甜又脆,吃完后手上会粘粘的,因为糖分实在太足了!后来,我去过世界的很多地方,却再也没有吃过这么香甜的西瓜……
3.奎屯
我在新疆当Volunteer(支教)三个多月,大部分时间住在奎屯。这个天山脚下的边陲小镇干净而静谧,一到8月底即有皑皑白雪降落。
虽然是在戈壁里建起来的,但这里什么都有:网吧,超市,邮局,书店,保龄球馆,室内游泳池, 甚至,香港赌片里常有的龙虎豹。奎屯的美食也很多,有“毛家菜”馆,也有粤式海鲜。但最好吃的,还是我的维吾尔学生带我去街边小摊吃的凉皮、羊肉串和馕。还有我执教的那所大学的清真食堂里,用甜甜的杏子泡的茶。我一直念念不忘那种特别的味道。到了美国之后,还特别央求一个来自乌兹别克斯坦的朋友Baha,从家里寄了一包黄澄澄的杏子给我!
4.乌鲁木齐
乌鲁木齐的意思,是“优美的牧场”。这是一座很繁华的城市。来到新疆、离开新疆,都是在乌鲁木齐的机场。那一个初秋的傍晚,我喝了一杯奶茶,手里握着一把热热的糖炒栗子,看着戴着绣花小帽的维族老人、头缠白布的阿訇、以及穿着T-shirt与牛仔裤的年轻人,交替从我身边走过。无论走到哪里,都有热气腾腾的食物散发着诱人的香气。我不记得自己吃了什么,只记得那一种香气,至今仍然萦绕在鼻端、脑海。
5. 吐鲁番*火焰山*葡萄沟
七月初七,我们在吐鲁番。一路经过达坂城、火焰山和葡萄沟,被姹紫嫣红的葡萄迷花了眼的我们,惊奇地听到新疆的葡萄竟然有3000个品种!
七夕的晚上,我们在吐鲁番的维族人家住。他们本与我们素不相识,却热情邀请我们留宿。女主人是个医生,刚刚下班,不顾劳累花了3个小时为我们做羊肉手抓饭。
男主人载歌载舞,不停地端出各种瓜果,劝我们多吃。三个漂亮的维族孩子,都还不会说汉语,我只能用漫画与他们交流。他们的家很大,院里院外都是葡萄架,屋边还有专门用来晒葡萄干的砖屋。那一夜的月色,似乎象抓饭一样地香……
6. 天山
中秋节,我们所执教的大学里的老师们,开辆吉普车带我们去天山赏月。天山上,风不吹,草不低,牛羊却处处可见。山路旁,还有几只骆驼在悠悠吃草。我们坐在帐篷里,和着哈萨克人的歌曲吃烤全羊,喝红酒。烧得很旺的炭火上,有肥有瘦的羊肉串发出“滋滋”的声音,孜然的香味把空气都染得令人垂涎欲滴。那一夜,篝火映得每一个人的脸颊通红。那一夜,明月出天山,苍茫云海间。那一夜,在我悄悄许愿的时候,有一颗流星,从天际划过。
7. 喀什
我们去新疆的时候,南、北疆之间的铁路刚刚开通。趁着国庆节,去了丝绸之路上的喀什,感受纯正的南疆风情。喀什有最美味的烤羊肉与烤鱼,有热闹的巴扎,街头的石榴一个就有三斤重,牛奶浓郁得令人不敢相信,新鲜的无花果一咬满口流蜜。而库尔勒的香梨真的又脆又香。从喀什回来之后,在巴扎上买的巴基斯坦手织挂毯、和田出产的玉石都送给朋友了,只留着伊斯兰的流苏披肩,在箱里嫣红如昨,一如维吾尔美女的笑颜……
8. 昆仑山
办了出边境的证之后,经过三个小时的雪山之旅,来到克尔克兹族所在的草原。整个草原上除了我们,和几间小屋,就是牛羊,牧马和骆驼……小屋的主人热情邀我们喝了他们家酿的牦牛酸奶,好吃啊!我足足吃了一大碗,因为这样的美味恐怕以后很难吃到了。
临走前,我送了一小瓶Chanel的香水给那家的姑娘,因为听说她要出嫁了。而那个美丽的女孩,含羞坐在烧得热热的炕上,因为我们的饕餮吃相,一直笑一直笑。
真的,什么时候,才可以再去那个草原骑马,喝一杯喷香的酸奶?
(注:在这篇文章里使用的图片,大部分都来自网络,以及“新疆图片在线”。 我已注明出处和摄影者。等到我的图片寄到,我将用原创图片换下这些图片。)
版权声明: 作者:赛琪 (原名:Pujiang) (我的天涯博客:http://magic_psyche.tianya.cn;我的同程博客:http://www.17u.com/blog/article/92754.html) 。邮箱:psychepu@gmail.com 或 magicflute_pu@yahoo.com为原创证明。如有雷同,必是抄我。转载请注明作者、邮箱及出处,否则将依法追究法律责任。]





在 2007-12-3 7:58:54 说:
在 2007-12-10 21:59:20 说:




http://www.17u.com/blog/article/105023.html

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在 2007-12-15 22:28:46 说:以下是引用小岚的解放鞋在2007-12-14 17:17:39的发言:
不错,不错,,
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以下是引用老孟(xixi)在2007-12-16 10:48:21的发言:
新疆今年刚去过,很亲切的感觉,支持!!有空也来看看我的参赛作品!在来看看朋友!!
在 2007-12-28 7:54:39 说:
http://www.17u.com/blog/article/114866.html

在 2008-3-4 21:10:48 说:以下是引用徐溢华reporter在2007-12-3 07:58:54的发言:
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