谷人

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上一篇 隐逸、神秘的庐山北香炉峰

麻辣折耳根

                   庐山脚下，野菜飘香
                                 ——野菜的思绪

    摆在餐桌上的这盘野菜散发着阵阵诱人的香味。这是与妻休闲散步于田埂地角捎带回来的。
    美味的野菜，别致而十足的香味，熏得我禁不住与妻议论着同程学友的博……
    三月里来，在同程博里展现的：樱花、桃花、梨花、海棠花、映山红……春光无限，应接不暇。在无数的博文评论中，也就有了秋趣的“掉到花堆里了”，孤帆飘影的“掉到花浪里了”，苏州逗号的“掉到花海里了”。——这不都是醉花了吗？是呀，冬去春来，人们走出家门，拥大自然于怀里，享受着和熙的阳光，沉浸在五彩缤纷的花海里，那份心情定是欣喜若狂，哪能乐而不醉呢？在同学们拍摄的花海里，我分享着快乐，并陶醉着。这不，与妻兴奋着走出家门，感受着春的沐浴，信步于田埂地边，偶遇一棵小小的红花草，艳艳的花骨朵怒放在顶端，竞使我们惊讶不已，拿出卡片机与之相亲相近：正面拍一张，侧面拍一张，俯拍一张，花儿就象模特，敬业而耐心地配合着你的构思。不问花儿拍得好不好，之后的舒坦心情就似通过努力，完成了一件爱不释手的作品，因此获得拥有了那份陶醉与满足。
    万紫千红，耀人眼目的三月，博得人们的欣赏、赞叹，昵称为“阳春三月”；那么，四月应是“满春”，由于所有的田野荒地，都换上了绿装；大地山坡的植被都郁郁葱葱，吐出嫩芽绿叶，在所有落了花瓣的枝条绿叶间，孕育着实在在的雏果，正在枝头满满当当地壮大成熟。这个时候，冬，再也不被人们记起。
    品尝着美味的野菜，别致而十足的香味，溢出了记忆中的童年……
    我对满春四月一直都怀有感激和敬意，那是因为它融进我的童年记忆，帮我及弟妹度过了吃不饱的六、七十年代，每年开春，就是孩子们可以力所能及补贴和改善家庭生活的开始，只要没课的日子，我就会带着弟妹，提着小篮，篮里放着一把自制的小铲（用捡来的一截断钢锯条，夹在两小木片间缠上胶布，顶端磨得锋利）到田埂地头挖荠菜（地菜），采马兰头。当荠菜过季时,去摘枸杞嫩芽,再后就到工厂的荒废地里采摘灰灰菜,野苋菜。脚蹲累了站起来，沐浴着和风，极目欣赏着旷野，高兴至极便扯着嗓子模仿当时热唱的京剧《红灯记》：“穷人的孩子早当家…”或来一段“三月里来好春光…”要不就在乡间小路疯跑……
    过去的童年教我学会生活，护爱弟妹，如何分担父母操持家庭的艰难。也许有人说：这样的童年是苦难而不幸的。可我却要说，不！我的童年是幸福的，幸福的意义就在于：春天挖野菜，夏天钓青蛙，秋天去农民收获过的红薯、花生地里捡漏拾遗，冬天去电厂的煤渣堆中捡煤核的过程中，童真乐趣得到极大地释放；在天地间这么大的舞台尽情撒欢嬉戏，尽情欢歌，展现童真，品尝乐趣。分享餐桌上的喜悦，日常生活中的满足。最让我受益的是劳动锻炼，培养了我孝敬父母，珍爱生活，勤劳节俭的人格品质；并在分担家庭生活艰难的过程中，不知苦，不知难，充实和丰富着童年经历。树立了我劳动光荣、劳而有获的坚定信念，给了我一个至今都难忘、有趣的童年。
    品尝着美味的野菜，别致而十足的香味，让人感叹……
　　随着社会的进步，物质和精神日益丰富的同时，生活的方式改变着人们的习惯，健康意识引导着人们重视绿色食品，皈依自然。还真没想到，在吃不饱的年代，居家百姓拿来充饥裹腹的野菜，如今成为餐馆里的特色美食，成为人们保持健康的选择。
    品尝着美味的野菜，别致而十足的香味，折射出浔阳人的幸运和骄傲……
    江畔、湖畔的沟沟岔岔，庐山脚的田埂地边随处都野生着黎蒿、水芹、马兰、折耳根（鱼腥草）……
　　自二十世纪九十年代，浔阳人就凭着依山（庐山）傍水（长江、鄱阳湖），开始邀朋结伴，健步于江畔、湖畔及庐山。现已成为大众健身的时尚。如果说，浔阳的人们喜欢健步健身是一种健康的生活，那么如今，在健步健身的过程中，顺手撅一把折耳根（鱼腥草）、采一袋马兰头或水（野）芹菜，回到家就可以上到餐桌。不也是一种健康的生活吗？这正印了一条公益广告：八十年代吃口味，九十年代吃品质，如今，人们吃健康……
　　餐桌上的野菜，为什么让我有了这么多思绪？原来，飘着阵阵野菜的香味里透着人们对健康生活的现代理解……

马兰头
马兰

山野中的折耳根

折耳根

折耳根

腊梅果
腊梅果

小樱桃

黎蒿羹粑

清爽马兰

麻辣马兰

嘛辣折耳根


红花草

红花草



  

volia 在 2008-4-30 15:17:26 说：

坐个沙发先~~~~

volia 在 2008-4-30 15:19:48 说：

麻辣折耳根——窝窝的最爱！上次去麻辣风暴，我一个人吃掉一盘

volia 在 2008-4-30 15:22:24 说：

今天掉野菜堆儿里了
很喜欢吃野菜，但是认得的极少。
现在外面餐馆的野菜可贵着呢，不过哪有BZ夫妇这样亲自在地里挑的新鲜而有味呢？

chocosa 在 2008-4-30 15:27:15 说：

折耳根，很喜欢的菜

zhenzi 在 2008-4-30 15:39:05 说：

果子挺多的,欣赏

苏州逗号 在 2008-4-30 15:46:52 说：

野菜——少了些张扬，多了点自然。

苏州逗号 在 2008-4-30 15:49:06 说：

也特别爱吃豆干儿拌马兰头，好爽口滴

苏州逗号 在 2008-4-30 15:51:10 说：

谢谢谷人老师提到了逗号。
咋没在同程韵动汇提示

梦想天堂人间 在 2008-4-30 16:28:52 说：

看看就知道好吃.

向往自由 在 2008-4-30 16:38:01 说：

欣赏了！！！！！

亚当奉天 在 2008-4-30 17:31:08 说：

以下是引用volia在2008-4-30 15:19:48的发言：
麻辣折耳根——窝窝的最爱！上次去麻辣风暴，我一个人吃掉一盘

孤帆飘影 在 2008-4-30 17:35:55 说：

生活的锤炼才有了今天的满足，喜欢此博，文好图美。

左公 在 2008-4-30 18:38:51 说：

当今的孩子们是不会认识那些野茶,也不会去做那些家务事的了.

迷蝴蝶 在 2008-4-30 19:28:05 说：

我的恬庐周围有很多野菜，可惜我不认识。

合肥三哥 在 2008-4-30 20:25:12 说：

以下是引用孤帆飘影在2008-4-30 17:35:55的发言：
生活的锤炼才有了今天的满足，喜欢此博，文好图美。

合肥三哥 在 2008-4-30 20:27:24 说：

祝博主“五一”节快乐！

红太阳 在 2008-4-30 20:37:31 说：

麻辣折耳根没有吃过.

上海游子lezw554 在 2008-4-30 20:41:10 说：

以下是引用苏州逗号在2008-4-30 15:46:52的发言：
野菜——少了些张扬，多了点自然。

云泉飞瀑 在 2008-4-30 20:42:51 说：

这么多野菜啊，既饱了口福，又饱了眼福，朋友好福气啊！欣赏推荐了！

秋日银杏 在 2008-4-30 21:08:18 说：

马兰头常吃，鱼腥草没有吃过，只知道是一种可以消炎的中药。

秋日银杏 在 2008-4-30 21:09:36 说：

喜欢这篇野菜博文 

境由心造 在 2008-4-30 22:12:05 说：

都是健康食品啊

境由心造 在 2008-4-30 22:12:58 说：

马兰头常吃，其他没品尝过呢

易占月 在 2008-4-30 22:21:53 说：

鱼腥草的味道不大习惯。

天涯无际 在 2008-4-30 22:37:43 说：

哈哈，这是鱼腥草，那个难吃就甭提了
不过，可是相当有营养、十分有利于健康的一种野菜

天涯无际 在 2008-4-30 22:40:38 说：

喜欢吃马兰头，不过长在地里的还是第一次见，谢谢谷人分享

青山绿水天马行空 在 2008-4-30 22:42:59 说：

五一节日快乐~~

手背上的蝴蝶 在 2008-4-30 23:52:15 说：

最后那个叫紫云英!

落叶的爱 在 2008-5-1 00:29:53 说：

以下是引用梦想天堂人间在2008-4-30 16:28:52的发言：

看看就知道好吃.

也喜欢呢！

咏而归 在 2008-5-1 08:48:48 说：

您的博客已经入选2008-5-1的咏叹调，感谢您对同程旅游网的关注，更多精彩博客等着您！

photo0152 在 2008-5-1 10:49:07 说：

五一节快乐~~

半山 在 2008-5-1 11:37:16 说：

美味鲜香啊

凉都老驴 在 2008-5-1 16:15:34 说：

五一抽空上网吧.
进家欣赏支持啦。

云影当空 在 2008-5-2 10:11:45 说：

BZ介绍了这么多的野菜，我只吃过马兰头，香干拌马兰头，味道真美啊！

云影当空 在 2008-5-2 10:13:46 说：

春天挖野菜，夏天钓青蛙，秋天去农民收获过的红薯、花生地里捡漏拾遗，冬天去电厂的煤渣堆中捡煤核的过程中，童真乐趣得到极大地释放

要是对现在的孩子说起这些事，他们不知有多羡慕呢，他们宁愿去干这些事，也不愿整天被困在书堆里。

烟雨醉红尘 在 2008-5-2 13:52:47 说：

纳木措 在 2008-5-2 21:55:52 说：

喜欢这些健康食品!没吃过辣折耳根,看上去不错啊!

Ψ狼迹天涯Ψ 在 2008-5-2 21:55:57 说：

长见识了……

littlemouse 在 2008-5-2 22:05:40 说：

对您在2008-5-2 21:33:31的评论:
沈阳八一公园，和谐之园。祝博主五一节日快乐。
进行回访

 也祝BZ全家五一节日快乐!

littlemouse 在 2008-5-2 22:07:58 说：

好漂亮!

明山净水 在 2008-5-3 00:45:19 说：

野菜飘香，童年难忘。是人生的一种味道了。

细米 在 2008-5-3 19:04:11 说：

我怎么都吃不惯折耳根的味道，

☆黑郁金香☆ 在 2008-5-3 21:07:07 说：

美味的野菜，别致而十足的香味，熏得我禁不住与妻议论着同程学友的博……


             朴实的野菜也可以发挥美妙的味道,厨艺高啊!!

☆黑郁金香☆ 在 2008-5-3 21:09:12 说：

野菜的美味令人回忆往事!!

☆黑郁金香☆ 在 2008-5-3 21:11:13 说：

分享餐桌上的喜悦，日常生活中的满足。最让我受益的是劳动锻炼，培养了我孝敬父母，珍爱生活，勤劳节俭的人格品质；并在分担家庭生活艰难的过程中，不知苦，不知难，充实和丰富着童年经历。树立了我劳动光荣、劳而有获的坚定信念，给了我一个至今都难忘、有趣的童年。


 
                     品尝野菜回忆童年往事

☆黑郁金香☆ 在 2008-5-3 21:13:01 说：

随着社会的进步，物质和精神日益丰富的同时，生活的方式改变着人们的习惯，健康意识引导着人们重视绿色食品，皈依自然。还真没想到，在吃不饱的年代，居家百姓拿来充饥裹腹的野菜，如今成为餐馆里的特色美食，成为人们保持健康的选择。



                   物质生活的丰富令人们忘记了艰苦的岁月!!

一帘幽梦2858 在 2008-5-3 21:30:19 说：

这么多野菜,羡慕呢

天涯雨晴 在 2008-5-3 23:51:22 说：

野菜能丰富现代都市人的生活餐桌。

littlemouse 在 2008-5-4 19:41:52 说：

对您在2008-5-4 11:07:12的评论:

以下是引用天涯无际在2008-5-3 21:18:12的发言：
财湖，哈哈，这名字真切~~~
风光还真是不错，喜欢这宁静、自然的感觉

可称的上摄影佳作！！！
进行回访

合肥三哥 在 2008-5-4 21:21:44 说：

对您在2008-5-2 19:40:40的评论:
三哥拥有这么多飞机，天下首富？！
进行回访

谢谢欣赏！

合肥三哥 在 2008-5-5 08:33:38 说：

对您在2008-5-4 18:49:26的评论:
“听说巴布亚新几内亚食人族在世界上也是出了名的”第一次听说。。。
进行回访

谢谢！

以前该国确有食人的习俗，随着文明进步的发展，现在好像正在逐步改变！

素心兰s 在 2008-5-5 22:21:03 说：

哈哈，流口水中~~~~

雪莲芬芳 在 2008-5-11 06:42:07 说：

享福快乐的童年，鲜嫩的野菜香，生活在庐山脚下，美呀。

映山红 在 2008-5-12 17:58:06 说：

以下是引用volia在2008-4-30 15:19:48的发言：
麻辣折耳根——窝窝的最爱！上次去麻辣风暴，我一个人吃掉一盘

这种野菜有腥味,我们这叫鱼腥草.

清风挽袖 在 2008-5-15 15:03:52 说：

呵呵,来看谷人了,却不料到一碟美味在此迎候,实在让客欣然不已~~

zhenzi 在 2008-5-15 19:27:05 说：

这马兰头是种在地里的吧。喜欢吃