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言承
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[原创]菜饭

 作者:言承 此用户已绑定同程卡  日期:2008-9-2
精华:非精华 真我:真我 推荐: 非推荐 点击:548 评论:9
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分类: 启东美食之菜饭 标签: 游记
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九月一日,开学了.

我不上学,但还是凑热闹去买了文具.实在是太可爱了~


菜饭

爱不释手呀.

又去买了书,当然是闲书咯.


菜饭

文易书城原来是一家小店铺,时间不长就成本地书市龙头.


菜饭
长江路的老店

原来在它家对面有一家席殊书屋,规模档次都较之好.

结果,没能维持下来.

我想这个和它老板的亲和力有关吧.

好的服务,最新的学辅教材和品种齐全的书籍杂志为它聚集了人气.

在资本积累到一定程度后扩大再经营,上个月在花园中路人民广场对面开了分店.


菜饭

难道它家兼并了席殊书屋?

不然包装袋上怎么有"席殊"字样?
菜饭

以前一直在它家蹭书看,搞得老板店员个个认得我,汗~~~

不用出示会员卡它家就给我打八折.

嘻嘻~

在紫薇一村门口有个临时菜场,发现了笋瓜.


菜饭

一元一斤,有刨成丝的可以买回家直接做菜.

炒豆腐干和扁豆,蛮清口的.


菜饭

还有金瓜,有已经蒸好的卖.3元一斤,回家直接凉拌就行.


菜饭

菜饭

紫薇一村进去没几步就是一家新开张的"小上海面饭店".

菜饭

店主是上海人,娶了本地女子为妻.

迷信本地的教学质量好,让小孩子回到这里上学.

两夫妇就开了这店,以面条馄饨快餐类为主.

吃菜饭,就去有一半上海味道的他家尝.

上海的菜饭用的是咸肉,配猪手黄豆汤.

这里,配的是紫菜虾米汤(入乡随俗),有点不伦不类.

事先关照了不放味素和盐(咸肉本身就有咸味,加盐加味素就不够清淡,而且体现不出咸肉本身的鲜味),菜饭色泽味道都好.

确切说,是合我口味.

别人,恐怕会觉得没滋味.


菜饭
5元一份(饭+汤)

用的饭绵软了一些,没有做到粒粒分明.

猪油嘛,更是不会放的啦.

也是不足之处.

现在的人一听猪油,都会大呼小叫说不利于健康.

但是炒饭放猪油会让米粒饱满光亮,增添诱人的香味.

而且偶尔吃,也无伤大雅.

可惜没有几个人能响应啊.

孤掌难鸣,所以这里根本找不到一家炒饭放猪油的店家.

它家的芹菜肉馄饨,5元一碗15个.


菜饭

饺子是6元一碗15个,和馄饨一样比较清淡.

 

早就想尝无锡小笼包里的无锡版菜饭,去几次都说卖光光了.

今天上班的上班,上学的上学,晚市人不多,有供应.

nEO_IMG_火车去北碚20080901_14

于是要了份看看它的真面目,顺便和"小上海面饭店"的菜饭比较一下下.

5元一份(也是饭加紫菜虾米汤),看着其实叫什锦炒饭差不多.


菜饭

菜饭

菜饭

有青豆,胡萝卜,肉丝(鲜肉丝),鸡毛菜.

不怎样,青豆没煮熟,放了葱头喧宾夺主,没有了菜的清香.

这是它家比较失败的作品.

 

妈妈昨天包了馄饨,素的,馅是荠菜豆腐干.


菜饭
著糊了,卖相~~~

我是喜欢的,父母亲大人连看都不要看.

委屈他们了.

小孩子的味蕾还没有发育完善,而老人的味蕾功能在退化.

所以这两类人嗜食味道重的东西.

不"吃香喝辣",会"食之无味".

 



 

 

分类: 启东美食之菜饭 标签: 游记

博客评论列表

小小de枫叶 此用户已绑定同程卡在 2008-9-2 13:10:19 说:
新学期的开始!
深深的海洋 在 2008-9-2 13:31:51 说:
坐下来好好吃。
photo0152 在 2008-9-2 17:56:01 说:
黑天大圣 此用户已绑定同程卡在 2008-9-2 18:06:02 说:
欣赏!!!
向往自由 在 2008-9-3 11:08:14 说:
littlemouse 在 2008-9-3 19:57:26 说:
很好吃的样子.
上海游子lezw554 在 2008-9-5 15:20:22 说:
以下是引用littlemouse在2008-9-3 19:57:26的发言:
很好吃的样子.

有梦的浮云 在 2008-9-8 14:47:31 说:
吃吃,别客气!
青山绿水天马行空 此用户已绑定同程卡在 2008-9-8 22:21:44 说:
欣赏了~~
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