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[原创]美食追踪(二十九)——鹅肝

 作者:美炉阁  日期:2008-10-8
精华:精华 真我:真我 推荐: 非推荐 点击:996 评论:53
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目前共有 15 人推荐此文!
分类: 美食 标签: 美食追踪

 

    很久没有写俺的美食追踪了,心造又该提醒俺“别忘了咱的主业了”。这次俺的北游主要是溜达,没有将全部经历放在美食上。回来路过武汉时,匆忙中跟同学去湖锦酒店吃饭,选了几款比较有特色的食品,今天先介绍一下鹅肝吧。

    上网一查发现,原来鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉呢!据说它有降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老等等的功效,只是再好咱也不能顿顿吃,吃不起呀。

    以前吃鹅肝多是吃的冷食的鹅肝酱,也没怎么觉出它的美味。这次点了一道法国煎鹅肝。刚一点好菜,便来了一位美女服务员,推着家伙事儿到桌边,开始为你现场煎鹅肝。很快鹅肝的香味便弥漫了餐桌周围,使人首先受到味觉的刺激。几分钟鹅肝便煎好,鹅肝一定要趁热吃,那样最能吃出最佳的口感!煎至半熟的鹅肝口感肥美润口,切下一小块放入口中细品,细腻滑润,入口即化,带一点淡淡的鹅肝香很能刺激人的味蕾,鹅肝的香滑迅速顺着舌根很快传至耳根,传遍大脑。再用鹅肝就着烤过的全麦面包一起入口,这样食用不仅健康,而且更能加重鹅肝的口味,让人感受到多层次的口感,而你一点不会觉得腻!

    怎么样,来一份吧?上菜!



美食追踪(二十九)——鹅肝


美食追踪(二十九)——鹅肝


美食追踪(二十九)——鹅肝

人家不让拍照,俺就偷偷用手机拍的,效果不太好!
美食追踪(二十九)——鹅肝

 

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分类: 美食 标签: 美食追踪

博客评论列表

美炉阁 自己在 2008-10-8 17:15:14 说:
写完了,自己看着都饿了!去找美食喽!
chocosa 在 2008-10-8 17:17:58 说:
描述得好馋人哦。
作夜昕辰 在 2008-10-8 17:25:34 说:
一个字“谗”!
随风诵经 在 2008-10-8 17:29:10 说:
哎呀,不得了,这对我来说是奢侈品。
佛心山人 在 2008-10-8 18:17:31 说:
垂涎三尺!
爱玩的老头 在 2008-10-8 19:02:00 说:
鹅肝,可是好东西啊!
想飞的蜗牛 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 19:13:57 说:
鹅肝,偶不爱吃,第二张照片里的那个水果分我一点可好?
秋日银杏 在 2008-10-8 19:16:47 说:
好吃! 
chongdudu 在 2008-10-8 19:26:34 说:
zhenzi 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 19:38:27 说:
手机拍得效果还不错哦~~
zhenzi 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 19:41:58 说:
鹅肝味道还不错~~
境由心造 在 2008-10-8 19:47:31 说:
十一长假心造去哪里搜寻美食了?
呵呵, 美炉啊,偶在工地上干的苦,没时间去品美食了!
孤帆飘影 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 20:22:53 说:
嗯,这东西不错,还是个洋吃儿
合肥三哥 在 2008-10-8 20:53:33 说:
鹅肝好像还是哪国家的一道名菜呢?
合肥三哥 在 2008-10-8 21:00:56 说:


味蕾在眼睛诱惑之后,哈拉兹就不停渗透在口腔里集聚~~~
有梦的浮云 在 2008-10-8 21:09:31 说:
馋晕了。。。
花公子 在 2008-10-8 21:13:47 说:
以下是引用有梦的浮云在2008-10-8 21:09:31的发言:
馋晕了。。。
苏州逗号 在 2008-10-8 21:44:09 说:
逗号不爱吃那东东
易占月 在 2008-10-8 21:47:49 说:
不愧美炉阁!原来鹅肝能降胆固醇和血脂?!还以为内脏都是高胆固醇呢!
梦在远方 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 21:55:00 说:
好吃的
小小de枫叶 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 22:09:03 说:
蝶衣 在 2008-10-8 22:20:49 说:
呵,看看还真饿了,看来以后看美食要吃饱饭看!
灰灰919 此用户已绑定同程卡在 2008-10-8 22:30:52 说:
净吃好的了,真会享受啊,这辈子算是没白活。
独走西藏 在 2008-10-8 23:45:53 说:
太少了,不够吃,潮汕的鹅肝做的也相当不错,每次去都吃一大盘
秋水如烟 在 2008-10-9 6:22:52 说:
看着你美食图片,真的饿了。但咱没有饿肝可做,去煎蛋了。
楊船長走透透 在 2008-10-9 6:26:34 说:
垂涎三尺!
幸福。 在 2008-10-9 8:14:15 说:
哎呀呀,我爱吃!!!!!
不过没有法国的,汕头澄海的狮头鹅的肝也很不错!我的至爱!哈哈
梦里霞客 此用户已绑定同程卡在 2008-10-9 9:30:11 说:
以下是引用爱玩的老头在2008-10-8 19:02:00的发言:
鹅肝,可是好东西啊!

红太阳 此用户已绑定同程卡在 2008-10-9 9:41:08 说:
呵呵,又重操旧业啦!
随心飘飞 在 2008-10-9 10:00:07 说:
很多地方还真不让拍的吧?你还真行,拿手机拍了。呵呵~~馋了!
快乐伴我 在 2008-10-9 10:11:34 说:
这鹅肝可是美味,不知价格如何?
快乐伴我 在 2008-10-9 10:13:29 说:
这鹅肝可是美味,不知价格如何?
言承 此用户已绑定同程卡在 2008-10-9 10:22:42 说:
胆固醇好象太高了,不在我的菜谱之列
深深的海洋 在 2008-10-9 10:30:45 说:
对吃你还真有研究。
烟雨醉红尘 此用户已绑定同程卡在 2008-10-9 10:56:29 说:
推荐!
nezumi 在 2008-10-9 10:57:20 说:
以下是引用作夜昕辰在2008-10-8 17:25:34的发言:
一个字“谗”!

以下是引用深深的海洋在2008-10-9 10:30:45的发言:
对吃你还真有研究。

littlemouse 在 2008-10-9 13:19:29 说:
好看好吃!
ll三月三 在 2008-10-9 13:28:31 说:
好看好吃?画饼充饥!刚看到假期盘点,又不见了。

奔跑不息的马 在 2008-10-9 13:39:41 说:

小卒雁语 此用户已绑定同程卡在 2008-10-9 13:44:30 说:
描述得好馋人哦。
秋趣 在 2008-10-9 13:45:44 说:
太美食了,秋趣与你差了很大一个档次.
天涯无际 在 2008-10-9 15:23:07 说:
what!  鹅肝还能降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老——这还真是头一次听说。最喜欢吃这个,只是一直以为跟猪肝一样是动物身上解毒的部位,会存留毒素,不大敢吃
从今天开始,一天吃一顿
台湾爷爷 在 2008-10-9 15:37:35 说:



美女厨师!手机还拍得这么清晰!
那一个牌子型号的?请阁阁公布一下,明天每人各买一只!
美鱼儿 此用户已绑定同程卡在 2008-10-10 11:54:20 说:
以下是引用天涯无际在2008-10-9 15:23:07的发言:
what!  鹅肝还能降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老——这还真是头一次听说。最喜欢吃这个,只是一直以为跟猪肝一样是动物身上解毒的部位,会存留毒素,不大敢吃
从今天开始,一天吃一顿

那可是奢华大餐~~玛尼的大大的准备~~
流水年华 在 2008-10-10 15:52:44 说:
以下是引用佛心山人在2008-10-8 18:17:31的发言:
垂涎三尺!

天意使然 此用户已绑定同程卡在 2008-10-10 21:24:54 说:
在这只能解眼馋,结果越解越馋!
volia 在 2008-10-11 20:16:30 说:
呵呵,又来谗偶们了,还好,刚吃过,有备而来
记得偶公司的小法还叫他妈妈从法国寄鹅肝酱来
黑天大圣 此用户已绑定同程卡在 2008-10-12 0:07:59 说:
毛驴队 在 2008-10-13 2:43:43 说:
口水滴滴嗒、嗒嗒滴~~
雪莲芬芳 在 2008-10-15 6:42:31 说:
没吃过,无所谓。
草坪净土 在 2008-10-15 10:41:08 说:
看不到图片??
小乐会 在 2008-12-7 16:23:39 说:
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