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[原创]三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

 作者:小乐会  日期:2008-11-1
精华:非精华 真我:真我 推荐: 非推荐 点击:767 评论:20
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分类: 美食 标签: 海南 三亚 回族 鲜鱼汤

每次在外旅游,吃是一个重点。在三亚,除了可以吃到活蹦乱跳的生猛海鲜,最新鲜的热带

水果之外,海南风味的本地特色美食,是我大快朵颐的目标。

没来之前,在网上寻寻觅觅,羊栏的回民鲜鱼汤让我牵肠挂肚。

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

海南的回族人大多数居住在羊栏镇,人口超过一万,唐朝初期开始迁往海南,他们有波斯人,

阿拉伯商人,多数则是越南人。羊栏回族人的语言与越南语及马来语非常接近。

可是羊栏镇,到底在哪儿啊?看了N篇游记,都是开车去吃鲜鱼汤的,先锁定目标


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

清真老饭店(第一家鲜鱼汤),但是凤凰镇又在哪儿 ?上网搜呗。

原来羊栏镇和高峰镇以合并成凤凰镇 ,其实就是一个地方。

在和丽景温泉的小鱼玩过之后,在门口截了一辆往天涯方向的中巴,好像是16路(还是15路),

问了到不到吃鲜鱼汤的回民村(回新村外,回民聚居的还有一个回辉村,村名和店民一下子全忘了),

卖票的婶婶说到的,问我哪一家,脑子里马上弹出 青云饭店4个字(CCTV介绍后,回民鲜鱼汤

一下出了名,这家店的价格也上去了)。婶婶说,我们是当地人,那家不地道,我们知道哪家好,等一下到了叫你~~被宰的想法油然而生啊,马上翻包找笔记本查店名。

看到青云饭店了,咱的心也定了~~~就在这家隔壁。

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

我也不吭声,想看看婶婶介绍哪一家。到了,就这家 ! (和我的目标是同一家,刚才还疑神疑鬼

呢。车票才1元 X 2 人,没多远)。嗯,这家店挺火爆的,下雨天,还停满了车,看样子对路。

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

楼下空无一人,咱手持功略,直上2楼

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

 

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

2楼是厨房(下图右)和选菜(下图左)的地方,也有几张大台。真正的回民啊,下海十多年了,普通话没海南味的,比海南的某些汉人好太多了。

地上的是地瓜叶,招牌菜之一。

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

左墙: 鲜榨椰子汁,西瓜汁,10-15/扎 不等。。。。

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

找张台坐下,台上的辣酱~~~好像是黄灯笼椒,记得是中国排名第二辣的

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

咱去点菜,也搞不清楚啥鱼,反正选便宜的。这里的东西不便宜,从鸿港或第一市场批来的。

招牌菜:浅蓝圆盆的是对虾~~~炸,干煎都可以,野生的,记得很贵,但肯定没我妈做的好。

        深绿圆盆的是鱼皮~~~估计没法和广东人比,咱刚去深圳乐园路湛江渔港吃了2顿

        右下那个大鱼太大了,2大1小吃不了;右上那个是作炸鱼干用的,

        咱就吃中间玫瑰方盆中的杂鱼,30元/斤,4条是1.3还是1.4斤        


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

在看看冰柜,鲜鱼汤都是这些鱼,右下的清楚些,多数炸鱼干用。


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤


十来分钟,鲜鱼汤来了,关键是加了杨桃,酸豆,西红柿......大热天很清爽的,连汤带鱼渣全进肚了,

还是很有特点的。


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

炒牛肉,别看红椒,一点不辣,30元/盘

三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

炒地瓜叶,看店家的备货就知道是必点菜,事实上刚发家那会,都是自家种的,鲜鱼汤用的酸豆树也是家门口的,

现在是媒体表演才用自家的。



三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

特色红米饭,免费的,很香(也有白米饭)


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

全家福(碗筷是消毒包装那种)。买单是88元


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

回去,在店门口叫风采车(3轮摩托,到丽景温泉是2元/辆,到金鸡岭路口打的是4-5元/辆,西站的回民大包小包回村都

叫风采车的,5元左右)

路过清真寺~~真美啊,有时间应该进去看看的


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤


三亚美食(1)~~回族鲜鱼汤

 

谢谢观看。






 

 

 

 

 

 


 

 

 

分类: 美食 标签: 海南 三亚 回族 鲜鱼汤

博客评论列表

小乐会 自己在 2008-11-2 11:21:36 说:
以下是引用山东晔子在2008-11-2 09:51:15的发言:
等了一夜终于看到了这篇文章。

同程坏了,我这文章一度消失了,谢谢关注
天涯无际 在 2008-11-2 12:27:31 说:
好口福。端地是旅游途中的另类享受~~~~
秋水如烟 在 2008-11-2 14:47:48 说:
以下是引用山东晔子在2008-11-2 9:51:15的发言:
等了一夜终于看到了这篇文章。

同程网今天是怎么了,我上午发的文章,现在还没有显示。
chocosa 在 2008-11-2 17:38:33 说:
好诱惑,不行,我得离开电脑,也去做汤了。
红太阳 此用户已绑定同程卡在 2008-11-2 19:02:44 说:
这么多好吃的!鱼有刺,我吃不好,一般刺小、刺多的鱼我是不敢吃的。
孤帆飘影 此用户已绑定同程卡在 2008-11-2 19:17:43 说:
讲得真仔细,看来对目标先下了一番网上功夫~~
zhenzi 此用户已绑定同程卡在 2008-11-2 20:46:37 说:
以下是引用红太阳在2008-11-2 19:02:44的发言:
这么多好吃的!鱼有刺,我吃不好,一般刺小、刺多的鱼我是不敢吃的。

苏州逗号 在 2008-11-2 21:33:18 说:
也喜欢吃鱼
人在清山绿水间 此用户已绑定同程卡在 2008-11-2 21:38:32 说:
旅途中要吃好玩好
美炉阁 在 2008-11-3 9:52:14 说:
以下是引用孤帆飘影在2008-11-2 19:17:43的发言:
讲得真仔细,看来对目标先下了一番网上功夫~~
合肥三哥 在 2008-11-3 10:00:29 说:
以下是引用小乐会在2008-11-2 11:21:36的发言:
以下是引用山东晔子在2008-11-2 09:51:15的发言:
等了一夜终于看到了这篇文章。

同程坏了,我这文章一度消失了,谢谢关注

这网络还麻烦呢
小乐会 自己在 2008-11-3 12:33:11 说:
以下是引用合肥三哥在2008-11-3 10:00:29的发言:
以下是引用小乐会在2008-11-2 11:21:36的发言:
以下是引用山东晔子在2008-11-2 09:51:15的发言:
等了一夜终于看到了这篇文章。

同程坏了,我这文章一度消失了,谢谢关注

这网络还麻烦呢


是不是贴子多了,网站该换新机器啦 
纳木措 在 2008-11-3 13:31:25 说:
靠海吃海!最爱吃的也是鱼汤~
青山绿水天马行空 此用户已绑定同程卡在 2008-11-3 23:57:31 说:
去三亚两次,居然还不知道这鲜美的鱼汤~~
健壮如虎的蜘蛛侠 在 2008-11-5 8:12:22 说:
旅途中重要的是发现,果然不错!谢谢小乐会的详尽介绍。
上海游子lezw554 在 2008-11-5 12:41:37 说:
旅途中要吃好
台湾爷爷 在 2008-11-5 22:25:34 说:
以下是引用心灵芳草地在2008-11-2 14:47:48的发言:
以下是引用山东晔子在2008-11-2 9:51:15的发言:
等了一夜终于看到了这篇文章。

同程网今天是怎么了,我上午发的文章,现在还没有显示。


最近老是出问题,真头疼!
zhenzi 此用户已绑定同程卡在 2008-11-7 21:04:49 说:
鲜美的鱼汤~~
乡村妹妹 在 2008-12-7 21:45:12 说:
鲜美的鱼汤啊,还有那特色红米饭,炒牛肉,炒地瓜叶,看得我是直咽口水呀
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