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3月21日是二十四节气中的“春分”,是反映季节和气候的一个节气。
“春分”一是表示昼夜平分的意思,二是表示春天一半的意思。按二十四节气讲,
立春为春季的开始,谷雨为春季的结束,春分恰为其半。故《群芳谱》里说:
“惊蛰后十五日为春分,分者,半也,当春季九十日之半也。”
“春分”在天文学上是个重要的转折点,是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。这一天,太阳正好直射赤道,
在地球上绝大部分地方,昼夜平分,都是12个小时,并且站在南北极点上,都只能看到半个太阳在地平线上转圈。
春分一过,太阳直射的位置便跨过赤道,移向北半球一侧。北半球开始昼长、夜短,太阳高度角一天比一天更高,
因而北半球得到的太阳光和热也更多,温度升高,天气变暖。
此时,冰雪消融,草木复苏,鸟语花香的春天才真正来到了人间。
“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度,太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。”
春分一到,雨水明显增多,我国平均地温已稳定通过10度,这是气候学上所定义的春季温度。而春分节气后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚,我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段,此时也是早稻的播种期。各地农谚对春分有不同的说法:山东有谚语“春分日植树木,是日晴,则万物不成”;湖北有“春分有雨家家忙,先种瓜豆后插秧”;广东有谚语“春分在前,斗米斗钱”。欧阳修对春分也曾有过一段精彩的描述:“南园春半踏青时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”无论南方北方,春分节气都是春意融融的大好时节。
由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。
“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以“平”为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。
相关链接:从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。