[原创]一次郁闷的经历
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昨天是月的生日,她请我们去饭店吃饭.
下午发短信告诉我们要穿得漂亮一些去,不过我只是戴上平时不戴的首饰,就和风出门了.
本来以为是去北门饭店了,早就听说它的肠肺汤很鲜美,想去品尝一下.谁知后来她们说去北疆饭店.消息传播有误.
北疆饭店里面装修得还不错,挺漂亮的.大厅内空调打得很低,有些冷,但是很热闹,生意很好.大多数看上去似乎是学生,听说苏大的毕业会餐大多选在这里.
我们都不习惯太热闹,于是跑到三楼的包厢里.原来北疆饭店还吸引来了外国人,发现有些包厢里有不少外国人.可能是旅游团队吧.
包厢内的椅子没有椅套,浅色的椅垫看起来挺脏的.有张椅子还被烟烧了个洞.本来要求换的,但是服务员没有允许,于是我们将就着坐了.
早有耳闻北疆饭店的服务态度很差,做好了心理准备.但是如今一见,还是吓了一跳.
朋友以前有来这里吃过.说她们吃饭的时候,服务员撤菜,发现盘内还有剩菜,于是直接倒到她的碗里了.朋友那时正转头与他人说话,回头一看,碗里莫名多了菜,吓了一跳..对于学过酒店服务并在五星级酒店做过兼职的我们来说,这种服务是很可笑的.
现在我们将要面临更大的考验.因为这个包厢的服务员是个妇女.用贾宝玉的话说,大凡女孩子变成了妇人都是可恶的.她脸盘很大,下巴有一颗黑痣,看起来似乎是那种做过许多年的老油条的样子.
由于月是寿星,点菜的任务理所当然落在她的头上.她是第一次来这里,不知道点什么菜好,不知道怎么点.服务员说一个包厢只能用一个点菜单,于是宝宝过去做参谋.问到服务员有什么好菜推荐时,她说了一些,但我们都不感兴趣.由于是女生,胃口小,于是只点了六个菜.服务员说怎么没有点冷菜?看她的表情,似乎我们是菜鸟,不知道点菜似的.夏天的时候,不能贪图上菜快,酒店里的冷菜都是事先做好的,保存不当极有可能会吃得拉肚子,所以在外面吃我们都尽量不点冷菜.再问到喝的.服务员向我们推荐酒,但我们都是乖乖女,不喝酒.她又说了一大堆果汁.我们倒想喝可乐.问到她时,她支支吾吾.(难道喝可乐她会赔吗?)终于在点菜单找到大可乐,8元一瓶.问有没有冰可乐.她说没有冰可乐.有冰果汁,别人都喝果汁,纸盒装的.口气似乎是嫌我们没见过世面,不肯花钱.月问那有没有冰的罐装的.她说,这个有的.你们要吗?但她们都不喜欢喝冰的.于是一致决定要大可乐.她说,既然不要冰的,那你们还问什么的啊.(昏.什么态度嘛.)我想喝茶,请她上茶.但是她好像装着没听到..
趁没还上菜,我们在包厢里拍照玩.想喝茶,既然服务员不肯上茶,我们就自力更生了.但是发现开水壶里没有开水.于是放弃.
菜终于上上来了.大盘鸡是最经典的菜了.我以前吃过一次,一直难以忘怀.服务员把面皮直接倒在菜上端了上来.我们觉得很奇怪,面皮不是吃完菜的时候再自己放的吗?服务员带着嘲笑着说,一直都是这样的啊.你们不懂吧..可能北疆饭店吃大盘鸡的方式特殊吧.反正她蒙我们我们也不知道.再次催她上茶.她还是没有反应...
终于,她良心发现,在我们的一再提醒下,拿了开水进来.我决定过去自己泡茶喝.这时候还是自力更生好一些.我倒了开水,她说,我来好了.这才帮我们提茶壶到桌子上放着.
虽说北疆饭店不是星级的饭店,没必按星级的标准要求自己.但是基本的服务要保证.服务是灵魂,如果服务质量不好,再好吃的菜也索然无味.消费者去吃饭不是去受气的.热情周到的服务我们倒不敢奢望,但是不要冷言冷语的服务吧.顾客是上帝,虽然是偏激了一点.但是如果不重视顾客的话,那么顾客也将不会再光顾你.
我们纷纷猜测可能她心情不好,刚被训了,要不就刚被扣了奖金,要不就是和老公吵架了.但是还是想投诉.不知道到哪里投诉.看到一个穿白衬衣的工作人员模样推门,我们问请问在哪里投诉服务.他似乎没听到,探了下头就走了.
不过我们一向该吃还是吃的.拔丝土豆很好吃,可惜没有冷开水,蘸着水会比较好拔一些.葡萄鱼做得很漂亮,但是做得有些像咕老肉,过于甜腻.大盘鸡很好吃.玉米羹是甜的,她们很奇怪,因为她们在香港和厦门吃的都是咸的.可能各地口味不同.最后一大碗玉米羹没人喝.月发现她的小碗里有一根头发,无奈.我们笑着安慰说,没关系了,在这里很正常.香格里拉的菜里还发现有虫子呢.
羊肉串很久才上,我们那时都吃饱了,所以吃起来没太大感觉.冷了,不好吃.
吃到尾声,我们聊天聊得很开心.服务员老是走进来,又走出去.要不就进来收羊肉串的棍子.最后她忍不住了,把菜收拾了,还问我们要不要打包.我们说还要坐一会儿聊天.她无奈,把还剩许多的菜放在桌上,出门去了.
终于,在她不胜其烦地进出下,我们决定要走了.帐单上是一百八十元.事先同学说北疆饭店常会多收钱,叫我们留心.于是我们留了心眼,事先算了帐,是一百七.那十元是纸巾的钱,但是我们只有七位,每人一元,也只是七元.向她反应时,她只好说,我呆会儿会退给你们三元的.(三元也想剥削,也太不道德了).
若是她的服务态度好一些,我们是不会这样计较的.但是没办法,像她这样的人,我们小费都不会给的.因为我们一向爱恨分明.有损服务业的形象.
她还说,你们七个人才吃了一百七,算什么呀.别人一个包厢都吃去四五百.意思好像是嫌我们消费少了,不给她面子,怪不得一直给我们脸色看.
郁闷...大千世界,无奇不有...只能说,再也不去北疆饭店吃饭了....
- 地区介绍：
同程大三
评论
谷人2007-5-30 19:12:03
“...大千世界,无奇不有...”只能自己照顾好自己了。
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haizhixin2582007-5-30 20:21:43
服务态度也太差了点吧,感觉不是很好
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洋娃格格2007-5-31 13:33:26
呵呵,是这样呀,那是挺郁闷的
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沁水2007-6-1 20:47:40
句句实话啊..只是写不出她说话的口气与感觉了.. 很少碰上这样的态度,所以气愤了些...呵呵...也许我们那天正好运气不好,碰上她了...其它服务员可能还好吧.
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不好意思2007-7-5 20:40:11
哈哈，运气不错
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不好意思2007-7-5 20:40:39
看了都觉得郁闷
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墨君2007-8-17 15:36:54
如此服务，在武汉早有人找大堂经理了。所以好的服务就是名片，回头客才是最重要的。不过也有好处，至少下次你知道不进北疆了。
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霜月红枫2007-8-19 0:17:07
这样的服务态度，无语——
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向左看，向右看2007-9-21 19:39:30
应该掀桌子走人才对呀……
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向左看，向右看2007-9-21 20:07:19
“对于学过酒店服务并在五星级酒店做过兼职的我们来说,这种服务是很可笑的.”——我没有学过酒店服务，也没有在五星级酒店做过兼职，但是我唯一想问的是：如此服务态度怎么还能继续存活？？？？难道中国的消费者都是哑巴？为何如此多的人在遭遇不公时选择忍气吞声呢？？？不过从另一方面来说，监督机制太薄弱、太不健全了，值得我们思考！！！！
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海客2007-9-24 22:01:36
北疆那边我去过,上次来苏大找我同学,他就在北疆请我喝酒,当时觉得还可以.没想到你有如此惨痛遭遇.
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沁水2007-9-26 17:49:21
呵呵。其实也是我们运气不好啦，碰上这样的服务员。。 可能也是因为我们的息事宁人的心态。朋友的生日，不好多闹，坏了气氛。。
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我是绿豆2007-9-28 9:27:59
感谢光临我网易博客,呵呵,这里我也有根据地,只是很少发东西而已
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taily_147892007-9-30 18:45:53
是不是在十全街?
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会飞的醉猫2007-10-20 4:47:53
哈哈,看钱来服务,现在的饭店大体如此.
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新蓝天白云2007-10-20 9:02:34
这样的服务,我们惹不起,然道还躲不起吗?远离他!
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大兵之路2007-10-26 13:24:47
園區的北門飯店比幹將路的北疆飯店好多了，下回還是去北門
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