[原创]哈尔滨的老昌春饼我要推荐

2007-6-18 22:51:30 丨分类：美食

哈尔滨的老昌春饼

春饼是我国最古老的传统小吃，春饼店在哈尔滨市大街小巷随处可见。然而，能够将春饼做出品位来，则是老昌的独到之处。共9家连锁店，家家生意火爆。从工薪百姓到名流雅士以及外国宾客无不称赞，老昌春饼卷出了文化，卷出了品位。

这里的用餐公式是：饼+卷饼菜+葱和酱=营养美味。蛋的软嫩，肉的鲜香，菜的脆爽，与面香、葱酱香相结合，开成了一种巧妙的美食搭配，黄红绿白兼具，吃起来爽口、舒服，要多香有多香。一位顾客吃罢发出这样的感叹：“此味只应天上有，春饼绝佳数老昌！”该店的环境也非同一般，有如经纬店古色古香传统风格的，也有如中宣店简洁明快现代风格的，都是别具匠心，十分考究。从菜品到环境，老昌将春饼这种小吃做足了文章。

看家食谱：

特色菜：春饼

招牌菜：熏肉、嫩炒鸡蛋、香辣肉丝、海米掐菜、鱼香肉丝、渍菜粉、酥鲫鱼、软炸虾仁

特色主食：春饼、筋饼、煎饼 (以上为引用)

我有两顿饭是在老昌春饼索菲亚店吃的（因为每次都是去看索菲亚教堂，一次是在傍晚，一次是中午）,我的感觉是菜量大,上菜快(尤其是我需要赶时间的),好吃不贵。

老昌春饼（中央店）----道里区中央大街178号
哈尔滨的老昌春饼

老昌春饼（索菲亚店）----道里区索菲亚广场
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此建筑为古老建筑，建于1936年。
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店内人很多，没好意思对着人拍。
哈尔滨的老昌春饼

一个人的晚餐（赠送粥，元葱）
哈尔滨的老昌春饼

午餐（赠送汤，元葱（甜的），小菜）
哈尔滨的老昌春饼

饼是可以一分为二的。
哈尔滨的老昌春饼

炒合菜

酱

炒土豆丝

来哈尔滨的人，一般都要点上一瓶哈尔滨啤酒，今天中午我也点了一瓶冰的，可惜只喝了几口，因为我并不喜欢饮酒。
哈尔滨的老昌春饼

做点补充:饼两元一对,酱是两元,土豆丝六元,合菜是12元.菜量很大,一个人点一个菜就够了。

我这次哈尔滨三日行是通过哈尔滨长城旅游有限责任公司订的房间,原定是住一天，改为两天，周末正赶上哈尔滨经济贸易洽谈会,期间房价上浮，他们并没有给我涨价。我还参加了他们公司的一日游,感觉很满意,房间是二星，门市价格标准间268元,他们给我的价钱非常合理,旅行社对游客非常的关心。有朋友要去哈尔滨的话,建议选择他们公司。

地区介绍：黑龙江哈尔滨

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阅读(10791)丨评论(26)丨推荐(1)我要推荐

推荐过本文的人

☆黑郁金香☆

尖兵2007-6-18 22:58:08

看上去非常有特色，似乎与河北的火烧、山东的煎饼类似，和江南地带的春卷皮很像。在辽宁工作过，感觉这些北部城市吃菜口味大多偏重，但量都大，实惠！

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孤帆飘影2007-6-18 22:59:09

我也喜欢春饼，有菜有粮，干稀搭配，没想到哈尔滨这样的店很多。坐回沙发~~~

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孤帆飘影2007-6-18 23:00:47

呵……让尖兵抢了，没坐上，唉~~~

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何处不风景2007-6-18 23:02:25

我也喜欢春饼，有菜有粮，干稀搭配，没想到哈尔滨这样的店很多。小老鼠饿死人不偿命啊口水中......

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chatbee2007-6-18 23:45:16

春饼春饼~~~~~~~~ 哈哈，BZ自己沈阳的春饼不介绍倒来先说哈尔滨的春饼啊~~~~ 可是那些洋葱干嘛的？？生着就卷在里面？？

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家驹2007-6-19 8:17:18

[quote][b]以下是引用[i]何处不风景在2007-6-18 23:02:25[/i]的发言：[/b] 我也喜欢春饼，有菜有粮，干稀搭配，没想到哈尔滨这样的店很多。小老鼠饿死人不偿命啊口水中......[/quote]

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永康神州-胡2007-6-19 8:18:59

流口水拉

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凡夫2007-6-19 9:16:33

我没吃过这种食品，我机会一定要去哈尔滨品尝一下。

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谷人2007-6-19 9:46:55

这里的用餐公式是：饼+卷饼菜+葱和酱=营养美味。蛋的软嫩，肉的鲜香，菜的脆爽，与面香、葱酱香相结合，开成了一种巧妙的美食搭配，黄红绿白兼具，吃起来爽口、舒服，要多香有多香。看着都嘴谗。

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谷人2007-6-19 9:48:52

武大郎也买春饼。是不是我记错了。

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亚当奉天2007-6-19 11:18:07

[quote][b]以下是引用[i]何处不风景在2007-6-18 23:02:25[/i]的发言：[/b] 我也喜欢春饼，有菜有粮，干稀搭配，没想到哈尔滨这样的店很多。小老鼠饿死人不偿命啊口水中......[/quote]

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亚当奉天2007-6-19 11:22:32

到哈尔滨是该吃饺子的有东方饺子王东北亚饺子王老都一处饺子等还有烧鸡红肠小肚儿等等

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亚当奉天2007-6-19 11:22:34

到哈尔滨是该吃饺子的有东方饺子王东北亚饺子王老都一处饺子等还有烧鸡红肠小肚儿等等

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亚当奉天2007-6-19 11:22:34

到哈尔滨是该吃饺子的有东方饺子王东北亚饺子王老都一处饺子等还有烧鸡红肠小肚儿等等

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亚当奉天2007-6-19 11:23:44

烧烤也很有名的哦

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529zz2007-6-19 11:35:00

一定很好吃的哦!

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云影当空2007-6-19 15:28:53

博主一个人出去看美景、品美食，真惬意啊，那饼看上去好好吃哦，让我也尝一口吧。

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四眼和尚2007-6-20 10:49:13

这饼怎么吃的？还有这店面看看，应该挺贵的吧。

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境由心造2007-6-20 16:46:53

[quote][b]以下是引用[i]亚当dengyanbin在2007-6-19 11:23:44[/i]的发言：[/b] 烧烤也很有名的哦 [/quote] 怎么都去吃过了啊？

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东施2007-6-20 21:41:10

春饼是一种菜？

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随风随雨2007-6-23 18:39:16

是既可当饼又可当菜的一种。

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木瓜西米露2007-6-27 19:34:18

这一路有又风景又有美食，不虚此行呀，连带着我们这些看客也跟着沾光，好呀

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木瓜西米露2007-6-27 19:35:16

感谢您的热情教导，我又学了门方便又实用的技术

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东又西、南又北2007-6-28 8:14:21

应该很好吃哦

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zhenzi2007-7-2 20:36:58

[quote][b]以下是引用[i]木瓜西米露在2007-6-27 19:34:18[/i]的发言：[/b] 这一路有又风景又有美食，不虚此行呀，连带着我们这些看客也跟着沾光，好呀[/quote]

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清风挽袖2007-7-30 11:07:25

看着看着就觉得味道一定好,不过俺不喜欢洋葱~~

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