[转载]生活小提示：这些习惯得改改 我要推荐
2007-8-24 12:48:39
丨 分类： 生活
菜板拿来就用。菜板、菜刀要经常暴晒、洗烫、消毒。然而，生活中懒得做的大有人在，有的只是用抹布一抹了事，这样做很不卫生。
筷子只用不换。在一日三餐中，筷子很容易受到细菌的感染，尤其是长年不换的筷子，更容易让感冒、胃病等在家人中循环传染。因此，筷子应定期烫洗、更换。另外，存放筷子的笼子或盒子要及时清洁。
鸡蛋不洗就打。在日常下厨时，不少人都是不洗蛋就往锅里或碗里打蛋。一只蛋从下巢到上市，要经过若干工序，蛋的外壳早就浸染了大量细菌，如果不洗就打蛋做菜，细菌就会随蛋液一起流入锅中。因此，在打蛋做菜时，一定要先用自来水把鸡蛋冲洗干净。
大白菜心不洗就吃。许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，这期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就在菜心扎下了根儿。因此，大白菜心不但不能一剥就吃，而且要用食盐水浸泡30分钟以上，反复清洗再吃。
筷子只用不换。在一日三餐中，筷子很容易受到细菌的感染，尤其是长年不换的筷子，更容易让感冒、胃病等在家人中循环传染。因此，筷子应定期烫洗、更换。另外，存放筷子的笼子或盒子要及时清洁。
鸡蛋不洗就打。在日常下厨时，不少人都是不洗蛋就往锅里或碗里打蛋。一只蛋从下巢到上市，要经过若干工序，蛋的外壳早就浸染了大量细菌，如果不洗就打蛋做菜，细菌就会随蛋液一起流入锅中。因此，在打蛋做菜时，一定要先用自来水把鸡蛋冲洗干净。
大白菜心不洗就吃。许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，这期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就在菜心扎下了根儿。因此，大白菜心不但不能一剥就吃，而且要用食盐水浸泡30分钟以上，反复清洗再吃。
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同程大三
评论
亚当奉天2007-8-27 21:48:03
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2007-8-30 12:30:14
有道理的生活提示。
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亚当奉天2007-10-9 23:54:26
[quote][b]以下是引用[i]山东晔子在2007-8-30 12:30:14[/i]的发言：[/b] 有道理的生活提示。[/quote]
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