[原创]云南行之美食篇
我要推荐
上周在云南呆了一星期，别的不多说了，讲讲吃吧
先上昆明的野生菌
一进菌火锅店的大门，首先看到的是
猴头菇
干巴菌，很贵，几十块钱一两，昆明人超级爱吃，我吃不惯，觉得一股怪味
这个忘了问名字了
金喇叭
珊瑚菌
鸡枞，我的最爱，特别鲜
竹荪，现在也有人工的了，所以价格下来了
黄鸡油
茶树菇
鸡腿菇
牛肝菌，也叫黄芥首，炒的时候一定要多放油，而且要熟透，否则容易中毒。据说中毒的症状有一条是眼前会出现小人的幻觉
先煮一锅汤，里面有鸡
把蘑菇都放进去，煮个七八分钟，就能吃了。说实话里面的蘑菇其实就那么回事，关键是煮过蘑菇的汤，太鲜了，而且那种鲜跟咱们平时喝的鸡汤骨头汤的鲜的不一样，煮了别的菜也很好吃，味道真的很独特
炒牛杆菌
炒干巴菌
甜玉米，我给它起了个名字叫水果玉米
，真的好甜！而且好像没什么淀粉，一咬全是水，还很脆，很嫩，跟吃水果似的
澜沧江啤酒，版纳产的
炒苦果，实在不明白为什么还有人吃这个，太哭了
包烧小鱼，外面裹的是芭蕉叶
包烧鸡脚筋
烤小瓜（西葫芦），好吃！！
烤茄子
烤鹌鹑，我的最爱，要不是太辣了，还能再来一份！
牛干巴
砸碎了之后吃，有点像牛肉干，但是有一股独特的香味，不那么咸，看电视的时候吃一定很美味
烤青蛙
菠萝饭上场楼
正面，有云腿和紫米，是真正的紫色的紫米哦，可不是北京的黑色的“紫米”
吃完了
包烧蘑菇，其实没蘑菇没多少，大部分都是蒜和野菜，还有辣椒，不过就连蒜也很好吃，很香！
烧烤摊子
下面讲讲各种水果
菠萝蜜（竟然要用网子接着
）
柚子
杨桃
芭蕉
树上的芭蕉
木瓜花
木瓜
西番莲
槟榔
槟榔花
薄荷
什么什么粑粑，甜甜的，里面有椰肉和南瓜，是用一种叫水晶米的米做的，所以是透明的
传说中的臭菜
，可我没觉得臭啊？
臭菜炒鸡蛋，这可是版纳名菜哦
花椒叶炒牛肉，没想到花椒的叶子也这么好吃，很香很香，非常下饭
杂菜汤，就是乱七八糟的野菜，喝了一半才想起来照相，不好意思
炒芭蕉花
甜笋
炒甜笋，很嫩，很好吃，有点甜，太好吃了！
这个要隆重介绍一下，赶摆鸡！赶摆是傣族的一个节日，又辣又香
做赶摆鸡的鸡都是放养的，吃米，不吃饲料，所以很有鸡味，连鸡腿都这么有型
水果摊
最后上云南小吃，米线
版纳的米干，我觉得不如米线好吃
说了这么半天，都饿了，大家亲自去品尝吧，一定不会后悔地！
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2007-8-30 8:12:03
沙发,抢一个坐坐
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2007-8-30 8:13:13
云南的美食真是丰富多彩
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天使P2007-8-30 13:52:57
厉害！虽然很多东西我很怀疑我喜不喜欢，但是还是比较诱人的。
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咏而归2007-8-31 8:49:39
您的博客已经入选2007-8-31的咏叹调，感谢您对同程旅游网的关注，更多精彩博客等着您！
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三亚时视张机遇2007-8-31 10:13:01
厉害 收藏了~~呵呵
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山舞银蛇2007-12-21 9:13:32
哇，口水直流呀，提前预祝圣诞和新年快乐！愿同学学习进步！
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亚当奉天2008-1-1 14:42:55
[quote][b]以下是引用[i]山舞银蛇在2007-12-21 9:13:32[/i]的发言：[/b]
哇，口水直流呀，提前预祝圣诞和新年快乐！愿同学学习进步！ [/quote]
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亚当奉天2008-1-1 14:42:56
[quote][b]以下是引用[i]山舞银蛇在2007-12-21 9:13:32[/i]的发言：[/b]
哇，口水直流呀，提前预祝圣诞和新年快乐！愿同学学习进步！ [/quote]
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