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小 白 河
昨夜,欢饮畅谈,直到两点才入睡。今晨,一睁眼已是六点多,东方的天空早被朝霞染红了半边。
匆匆与朋友道别,我猛蹬单车,挟着一股清冽的晨风,直射小白河。
小白河,并不是一条河流,而是一片滩涂湿地,是经黄河改道冲击形成的下湿平原,面积约300公顷。在干旱的包头地区,它与昭君岛、南海子、共中海三处湿地,犹如四颗碧绿璀璨的宝石,镶嵌在黄河北岸。
小白河,也曾呈现一派芦苇摇曳、水鸟翔集的泽国风情。然而,近年来,随着补充水源的减少和人类活动的增多,湿地已面临窘境。
幸运的是,小白河正在开发成为一处规模不小的渔业基地,避免了干涸的厄运。不幸的是,在星罗棋布的鱼塘中,芦苇与水鸟并不受到渔民的欢迎。开挖鱼塘是为了获取经济收益,而并非出于环境保护,这是很现实的民生问题。
清新的晨风从东边湿地拂来,艳丽的霞光也正在那里恣意渲染云层、涂抹水面、勾勒堤岸,再点缀上时起时落的水鸟剪影,凑成一帧极富感染力的日出美景。一队野鸭从美景中飞出,鸣叫着从我头顶掠过,不知是欢迎还是驱逐……
微霜的河滩,竟点缀着不少死蟹。这些曾经横行无忌的小霸王,惨白地仰在草窠中,远没有蒸熟后摆在盘子里那么鲜亮。
站在湿地半岛尖端,踏试冰层薄厚,一阵轻微的脆响,迫使我放弃了继续深入的念头。我只得站在岸上,揿动相机按钮,用蹩脚的摄影技术,记录下小河的日出。
噼噼啪啪,一片由疏到密的爆竹声,在周围的村庄中炸响,惊扰了小白河黎明的静谧。
今天是农历二月初二,在当地风俗中,这才是大年(春节)正式收尾的日子。爆竹声后,按照乡村惯例,这一天是要吃猪头肉的,以祈福新的一年五谷丰登、六畜兴旺。
的确,小白河的渔民是越过越顺心。
几年前,一股“移民潮”打破了小白河的平静。在老乡的鼓动下,一拔又一拔的四川人从几千里外的贫困家乡远迁包头,企求谋个丰衣足食。他们惊异地发现,这里不但有丰腴的水土,还有热情的笑脸。与某些地区对外省人的歧视与排挤不同,内蒙人历来是豪爽而好客的。心怀忐忑的四川人,算是找到了安居的乐土。他们用令当地人赞叹的辛勤劳作与经济头脑,让原本平平淡淡的小白河渔业,焕发了勃勃生机,博得小小名气;让原本从从容容的本土渔民,对生活与市场有了新的感悟。
这些年,小白河渔民陆续实践着那些经济学家所谓的“引进工程”、“品牌战略”和“生态餐饮”,在与“先进理念”接轨的过程中,尝遍了酸甜苦辣。
过去,包头渔塘的地产鲜鱼限于鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼三种,这些土著鱼类的经济效益并不高,忙碌一年的渔民,不过是勉强有些收入。“穷则思变”,于是有了“引进工程”。赤眼鳟、团头鲂、淡水白鲳、河蟹……这些名优水产的引进,让渔民心底燃烧着希望。然而,由于气候与环境等因素影响,这些水土不服的“空降部队”一个个翻起了白肚皮。幸存下来的,生长缓慢、卖相不佳。与水产市场上那些远道而来的“本家鱼”相比,真是黯然失色。看来,忽略自身实际情况的盲目引进,是要吃亏的。
“爱拼才会赢”,于是又有了“品牌战略”。渔民们积极申报了“无公害产品认证”,注册了“万泉”牌商标,雄心勃勃地挺进市场。设立销售专柜,宣传绿色健康概念,打磨“黄河鲤鱼”这块老字号招牌。当然,鱼的身价也就水涨船高了。据说,这一招在中国商界是屡试不爽的。可惜,饱受欺骗的消费者早已对“绿色食品”丧失了信心,对李鬼和李逵一概排斥,让渔民有口难辩。看来,忽略市场实际情况的品牌战略,也是行不通的。
“东方不亮,西方亮” ,于是又有了“生态餐饮”。有钱有闲的城里人,对常去的那几家餐馆开始有些不满,“越来越没劲”,到底是怎么一个没劲呢?却又说不出来。偶尔,想起当年背诵过的“开轩面场圃,把酒话桑麻”,打着饱嗝,心生向往了。“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”,仿佛一夜间,“农家乐餐饮”火遍中国。盼望致富的小白河渔民,陆续办起“川味鱼馆”,果然吸引了不少城里的食客。看着停满院子的小车,渔民有些不敢相信,赚钱竟如此顺当。
天道酬勤,渔民的努力终于得到回报。
然而,包头周边,喧嚣一时的生态餐饮开始蹒跚在衰落的边缘,多少修葺一新的所谓农家庄园已是门庭冷清。或许,小白河渔民也该居安思危了。
黄河鲤鱼,才是小白河的真正特产。鲜鱼、休闲和低成本,才是小白河生态餐饮的生存根本。千万、千万不要急于做大做强,快速膨胀的泡泡总是容易破碎。毕竟,真正靠勤劳致富,虽然很难,却很稳妥。
朝阳终于冲破云层,明快的阳光充盈天地,晨风浩荡,催我踏上新的旅程。