这里有世界知名的品牌的老店和代表流行时尚的精品店。因此,要说到意大利的名牌就不能不提到佛罗伦萨这个城市。在托纳布奥尼街两旁名店林立。橱窗里有名牌的高级鞋子,手袋及各种服饰。另外,韦奇奥桥上众多的金银工艺店都有400年的历史。普契尼的歌剧《图兰朵》中的女主角买金戒指也是在韦奇奥桥。
崇尚名牌的现象是不可避免的,佛罗伦萨的购物地区就在托纳布奥尼大街和维尼亚·努奥巴大街。只看看商店的橱窗也很有意思。想购物的人一定要到连结西纳里亚广场与大教堂之间、人称“步行者天堂”的卡采莲里大街。
如果按物品来划分购物地区,宝石与贵金属在韦奇奥桥一带,鞋与提包等皮革制品高级的(名牌商品)在托纳布奥尼大街和卡采莲里大街,中等的在圣·库罗契广场周围。只想要点经济实惠型商品的可以去圣·罗伦兹教堂旁边的露天市场。露天市场的中心就是一层楼的中央市场。如果要看看一般的佛罗伦萨人的生活就去那里吧。一层是卖肉、鱼、奶酪的柜台,二层是水果、蔬菜的柜台。店员的叫卖声和市民活跃的气氛一定会成为你旅途中的回忆。
星期三的上午如果在佛罗伦萨,建议你去卡西内市场(从车站乘17路公共汽车)。散步道上排满了店铺,从服装、鞋到食品应有尽有。从清晨开始就挤满了当地人。
中央邮局旁边的一条意趣盎然的小路Via Porta Rossa上有很多小商店,是条很让人愉快的街道。特别是文具店很多,而且价格适中。
意大利歌剧的魅力就在于它的“声”。不知是因为意大利人吃的东西好还是什么原因,那种清澄有张力的声音是无可取代的。虽然欣赏歌剧的方法有很多,比如追求故事情节。看背景布置、看加装等等。但是意大利歌剧的中心可以说在于“声”,所以即使舞台很糟糕,只要歌手好也能让人满足。
但是这样的看法变得更极端的时代也曾有过。那样的时代里,歌手的歌唱水平的确非常之高,但舞台上据说被像牛一样“几乎毫无演技”的巨大的身躯所占领。幸运的是现在没有那样爱好偏激的人了,好像能保持平衡了。总之,要在意大利看歌剧,应听“声”,还有现世的话,想看到演技也有长进的优秀歌手的表演。
买票方法及座位种类
歌剧的季节通常是从10月左右开始到第二年的6月左右。在季节开幕之前,去剧场都能看到本年度一系列节目介绍的小册子。公演时,确认一下票价以及打听过的演员的情况,顺便回头向有关人员打听一下售票的具体时间。节目变更是常有的事。受欢迎的文娱活动,有的剧场常事先进行抽签。下面说明一下剧场的设备。
剧场也是件艺术品
提到意大利的剧场,最有名的是米兰的阶梯座(“斯卡拉座”)。“斯卡拉”是阶梯的意思,因在“阶梯的圣母”寺院的地方建造而得名。从1778年开始,贝尔蒂的《奥泰罗》、《法鲁斯塔佛》。普契尼的《蝴蝶夫人》。优兰德特冷,很多有名的歌剧在这儿初次公演。在指挥的阿尔托罗·托斯卡尼尼掌握了主导权后,这样的阶梯座就成了欧洲音乐最重要的存在。旁边的阶梯座博物馆里,有历代阶梯座的名歌手们及指挥的遗物,招贴画,照片及数量很多的资料,值得一看。
意大利城市美食
何谓意大利菜?“在意大利没有意大利菜,有的只是道地的乡土菜。”公元1861年前意大利国土为各皇亲贵族所割据,各地乡土意识高涨,而当时的美食,就是当地的乡土菜。时至今日,春天的嫩芦笋,秋天肥美的松茸,都是意大利最令人垂涎的美食。
有妈妈的味道
意大利菜有“妈妈的味道”,而“妈妈的味道是世界最棒的佳肴”。意大利大多数的母亲会在周日做手擀的意大利面及调味酱,并留待冬天时用。
意大利菜之所以有“妈妈的味道”,是因为意大利菜是以自己庭院栽种的青菜、养的鸡、捕获的猎物,再加上母亲的爱,所烹煮出的人间美食。
意大利人的三餐
意大利人的早餐 Prima colazione非常简单,大多以咖啡解决。正在发育的小孩,会喝些咖啡牛奶混合的 Caffe e latte。有些人也会在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡,及吃点面包。而到午餐之前,他们大多空着肚子。因此,有些小孩在上学途中,会买些橄榄油、盐涂在火腿或面饼上的 Pizza Blanca,并在休息时间享用,而大人通常有上午茶时间Spuntino。
午餐大多自中午1:30或2:00开始,此时家里的母亲早已准备好意大利面。肉、鱼。综合青菜、酒、水果、咖啡等,但最近有些酒吧、速食店也供应简式午餐给上班族。
接着下午17:00左右,是下午茶时间(Merenda),此时比萨店前挤满年轻人,家庭主妇也会亲自做些蛋糕,泡些红茶。咖啡,轻松地享受下午茶时间。
从下午 20: 00起是晚餐 Cena时间,大部分吃得较简便,以 Mine Strone汤类,火腿、乳酪、意大利面、酒为主。
意大利美食——集各家之长于一堂!
一般而言,北意大利菜与法国菜相近,多用乳酪、鲜奶。南意大利则大多用番茄、橄榄油。加尔达湖是番茄栽培的北限,波河流域的帕达纳平原,则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国,意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食牛肉熬煮就深受南斯拉夫影响。而苹果派则有德国、奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯风味。了解意大利菜,进而可了解意大利的风土。文化、历史背景。
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