马来西亚城市美食

马来西亚是美食家的乐园,世界各地的风味菜肴如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜随处可以品尝到。但既然来到这里,最主要的还是品尝马来菜。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑,桑粑是将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来西亚最具代表性的一道名菜,叫“沙嗲”;此外,酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等,都是颇受游客喜爱的马来食品。
将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒,这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。
餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果,如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等;季节性水果,如水果之王榴莲、奇异果等。饮料主要有椰汁。穆斯林禁酒,但马来西亚国产啤酒,一向颇受好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。

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马来西亚购物

在马来西亚人们可以买到地地道道具有本地特色的土特产。
首先,马来西亚作为世界主要锡产国,当然锡制品是世界知名的。马来西亚的锡制品质地精良,而且价廉物美。当地人称锡器为Pewter wave,以日常用具较多,银制的饰物同样也很受游客欢迎。首都吉隆坡还是一个购买黄金饰物的好去处,这里的黄金饰物不但纯度高,造型设计不落窠臼,而且售价合理,但购物时最好到马来西亚观光协会推荐的商店,那里信誉可靠。
马来西亚的手工蜡染布,自古以来闻名于东南亚。在绢布或棉布上染上色彩鲜明的蝴蝶、花卉、飞鸟和几何图案,设计别致,极具特色。本地的风筝也有悠久的历史,早在马六甲王朝时,就已经有放风筝的习俗。马来西亚风筝造型奇特、巧夺天工,令人爱不释手,有的游客买来作为室内装饰物,可谓别具一格。
马来西亚可以说是一个大自然的宝库,尤其是蝴蝶,种类多达几千种,吸引着大批游客和昆虫学者。本地人将绚烂多彩的蝴蝶制成栩栩如生的标本和装饰物出售,成为马来西亚一大特产。当地盛产兰花,以此为原料的“兰”系列香水,品质甚佳,不下于法国香水,但价格比法国香水便宜得多。
此外,以渔民、农村生活为题材、利用铜或铝版雕刻的雕金画,以及土著民族所雕刻的木雕手工艺品,具有一定的艺术鉴赏价值,是别处难得的旅游纪念品。

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马来西亚玩法

马来西亚的海岸绵长,最适合进行各种水上活动。西岸的沙武牙沙滩为全岛旅游中心,风浪不太适于游泳、冲浪、划船、潜水和垂钓。在波德申港划水和玩风帆板是非常流行的运动,游客可以暂时成为波德申俱乐部会员,享受骑马及游船的乐趣,也可以在这里玩高尔夫球。在东海岸的地中海俱乐部,有服务人员白天伴客人出海运动或提供指导,晚上为客人表演逗趣的戏剧和马戏等文娱节目,俱乐部有各种各样的运动器材,提供的体育活动有网球、壁球、排球、篮球以及风帆、划船、射箭、通气管潜游、独木舟、高尔夫球等。
踢藤球是马来西亚人传统的体育项目,也是最受欢迎的运动。马来人还特别喜欢曲棍球。
马来西亚还有斗风筝的习俗。每年4月稻谷丰收之后,天空晴朗无云,全国各地尤其是西马东海岸吉兰丹州和丁加奴州,人们要到野外去放风筝。风筝的形状有鱼、鹰、猫、鹦鹉、孔雀、青蛙等,然而人们最喜欢月亮风筝。在正式的官方场合,马来姑娘常常手执图形优美的月亮风筝欢迎贵宾。
此外,皮影戏也很流行,流动剧团走村串寨,在民间乐器的伴奏下演出。马来西亚还有许多传统的娱乐方式,例如斗鸡、斗牛等。

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