购物是旅行中一大乐趣，地方土特产和旅游纪念品是旅游者的首选。济宁有现代化的商业区，店铺林立，鳞次栉比，也有颇具浓郁中国特色的自由市场，在那里你可以通过“侃价”，购买到物美价廉的物品。近年来，随着开发力度的不断加大，越来越多的旅游商品进入旅游者的视野，走进百姓的生活。
碑帖：曲阜是我国碑帖的主要产地之一，因为这里碑帖资源丰富，存有西汉以来历代碑刻5000余块，是我国石碑最为集中的地方之一。曲阜碑帖约有1000余种，以孔庙汉魏北朝碑刻为主，尤以礼器碑、史晨碑、乙瑛碑、孔宙碑、张猛龙碑和贾使君碑等碑帖最为著名。此外还有米芾、赵孟頫、董其昌、翁方纲、何绍基等历代名家题写的原碑精拓本。
楷雕：楷雕是曲阜特有的工艺产品。曲阜楷雕的传统产品是手杖和如意。楷树坚实而柔韧，折枝为杖，天然屈曲，状似龙蛇，古雅可爱，刻制的如意玲珑剔透，如丝不断，历来是孔府向皇帝进贡的贡品。现在除生产手杖、寿杖、如意外，还刻制孔子像、佛像、仕女、笔筒和各种小巧动物。
尼山砚：尼山砚，因其料石产于孔子诞生地尼山而得名。尼山砚取材青石中的深层柑黄色石，坚细精腻，抚之生润，下墨利，发墨好，久用不乏。尼山砚的制作以简朴大方见长，一方石砚，巧用自然，略加点缀，情趣盎然，置于案头，既可实用，又可把玩。
玉堂酱菜：玉堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品，享有“味压江南”、“京省驰名”的美名，饮誉大江南北。
鲁锦：又叫土布，是济宁地区土纺土织的地方特产之一，质地厚实挺括、色彩古朴典雅，尤其是提花织锦，由十四种颜色的棉纱织就，图案新颖，构思奇巧，品种繁多。以鲁锦为原料，民族特色和地域文化相结合、传统文化与现代工艺相融合的鲁锦工艺品已成为深受旅游者喜爱，颇具地方特色的民间工艺美术品。
近年来，随着时代的发展，济宁也开辟了不少新式娱乐场所。也有各种新奇刺激、紧张有趣的娱乐活动，及各种时尚的休闲活动，如康乐、网球、保龄球、之类。所以您既可到各种夜总会、电影院去享受，也可去休闲、放松一下。
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济宁城市美食
济宁是鲁菜的发源地之一，地方小吃种类繁多，特色鲜明。尤其是孔府菜、孔府糕点和微山湖全鱼宴等地方饮食，在海内外具有较高的声誉，是不可不尝的美味佳肴。
孔府菜就是孔府在两千多年的金衣玉食生活中形成的一种公府菜。孔府菜用料广泛，烹调技术全面，讲求色、香、味、形、器俱佳，有喜宴、寿宴、家宴之分。满汉全席是清代晚期发展起来的宴席，使用特制餐具，全席上菜196套，是最高规格的孔府宴席。
孔府糕点是融合南北风味而形成的独具特色的风味糕点。品类丰盛，造型精巧，工艺讲究，既可大快朵颐，又是馈赠佳品。
四鼻鲤鱼为微山湖特产，嘴上部多长出两根短须，酷像四个鼻孔，因而得名。肉质细腻，味道鲜美，是酒席盛筵上的必备佳肴。
麻鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸，并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉，放在一个铺垫有蒸熟蛋清的盘里，即成。“麻鸭卧雪”，俗称香酥鸭，外皮呈浅咖啡色，肉浅红透白，外焦内嫩，味美清口。
筒子鱼是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼，片下鱼片，水氽后，卷成曲筒状烹之，因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮，肉质嫩美，百吃不腻。
漂汤鱼丸是微山湖传统名吃之一。一般的鱼丸子都沉入汤内，而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着，故名漂汤鱼丸。一鲜、二嫩、三软、四漂。
八宝圆鱼是以微山湖甲鱼为原料改制创新的名菜。该菜具有形体完好、鱼汁红亮、肉嫩馅香、滋味浓郁等特点，有滋阴壮阳防癌益神之功效。
油爆鲫鱼卷
将鲜活鲫鱼斩头去鳞，剖成两片，剔刺，从里面打上花刀，再把鱼片截成3公分宽、6公分长的块状，挂上蛋清糊，下热油锅，待鱼皮收缩，自然成卷时，立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩，干香鲜美。
干贝熘黄菜
属清真菜。先将蛋黄打散，加入湿淀粉、绍酒、凉牛肉（鸡肉）汤搅匀。再将蒸好的干贝捞出控净水分。锅放火上，加入植物油，烧后将蛋黄慢慢下锅，不断搅动，熟时先盛部分于盘内，再放干贝搅拌均匀，淋上鸡油盛在上面即可。此菜色泽金黄，味鲜浓香。
干崩虾仁
济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清糊抓匀，再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热，下小虾仁，至外焦时出勺控油。内留油少许，用味精、精盐、牛肉（鸡肉）汤对成的汁调味，倒入虾仁、配料颠翻均匀，出锅即成。此菜色泽洁白，脆嫩淡爽，清香鲜美。
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