安庆的饮食属于徽菜系，著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、蒋大顺粉蒸肉、肖家桥油酥饼等。 江毛水饺是安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
安庆著名的土特产有：五香牛肉脯、五香牛肚、胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、麦陇香墨子酥、顶雪贡糕、桐城丝枣、天柱剑毫、雪湖贡藕、红皮板栗、长江鲥鱼、螃蟹、白鳝、甲鱼等，工艺品有潜山舒席、望江挑花、雪木雕塑、微缩农具等。 安庆主要商场有：人民路上的安庆百货大楼、安庆商都、供销大厦和吴越街上的人民商场、五洲商场。
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安庆城市美食
安庆的饮食属于徽菜系，著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、蒋大顺粉蒸肉、肖家桥油酥饼等。
江毛水饺是安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
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