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北京城市美食

京菜擅长烤、爆、烧、焖、涮，听起来豪爽，吃起来痛快。北京烤鸭是来京游玩必食的美味；西四缸瓦市一家名叫砂锅居的老店所烧的砂锅白肉名满京城，相传他们用的原汤已有二三百年历史；涮羊肉是最受北京人欢迎的冬令美食，其中阳坊涮肉连锁店以价格便宜，味道正宗而倍受青睐。可以以半份起卖，在全市有许多分店。除此之外，还有东来顺、又一顺、能仁居的涮羊肉名气也很大。
北京风味小吃有600多年历史，包括汉民风味小吃、回民风味小吃和宫廷风味小吃等300多种。目前，在北京市面上能见到的小吃有：焦圈、豌豆黄、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、烤白薯、豆汁、炒肝、馄饨、炒疙瘩等。
北京的各大饭店历来是名厨荟萃，如北京饭店的谭家菜、建国饭店的法式西餐都是别处不易享用到的佳肴；北京还有正宗的法式、美式、意式、俄式餐厅和日本料理、韩国烧烤以及越南、印尼、泰国风味的菜馆。若为省时实惠，还可以光顾街头小店，这里不乏北京特有的包子、饺子、面条及家常炒菜，当然，环境就不如大餐馆讲究了。
东直门旁边的簋街是北京最富特色的餐饮一条街之一，大街两侧云集了各种风味的餐馆，多为24小时营业。簋街很有名的为麻辣小龙虾,北京人喜欢叫它“麻小”。

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北京购物

北京有被称为工艺美术品“四大名旦”的景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆以及金石篆刻、文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻等，工艺精巧，形态多样；对偏爱民间手工艺品的人，北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝；北京的乐器也有极高的制作水平，不少客人选购中国民间乐器，或学弹奏或作装饰；还有各种极具当地特色的蜜饯果脯和点心；北京的中药滋补品也很正宗，货真价实。
北京主要商业区有：前门大街、王府井大街、西单商业大街、琉璃厂文化街、银街等。
商场目录：北京的商场、大型商城、服装专卖店、工艺美术品、旅游商品店名
前门大街TOP
这是一条历史悠久的老商业街区，有许多百年以上的老店，如六必居酱园、同仁堂药店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、张一元茶庄，还有月盛斋的酱肉店、正明斋的京味糕点、都一处的烧麦，都享有很高的声誉。除此之外，还有许多解放后新建的许多著名商场，如北京最大的服装店—新新服装店、大栅栏第一、第二百货商店、妇女用品商店、儿童用品商店。近几年来，这个古老的商业街区更加繁荣，在前门大街东侧新建起了前门商业大厦、人人大酒楼，在西侧建起了正阳广场、老舍茶馆和美国肯德基家乡鸡快餐厅。
王府井大街TOP
是北京最有名的商业街，距今已有近百年的历史。路西有全国闻名的北京百货大楼，路东有著名的新东安市场，这条街上还集中了许多大型专业商店，有全国最大的工艺美术商店、全国最大的新华书店、外文书店、全国规模最大的中国照相馆以及利生体育用品中心、医药器械商店、王府井购物中心、穆斯林贸易大厦等。这里还汇集了北京烤鸭店、五芳斋、全素斋、浦五房、东来顺等各具特色的餐馆和国际快餐店。在王府井的东方新天地汇聚了众多的专卖店，在这儿可以找到流行的品牌服饰。王府井还有不少老字号和有经营特色的新兴商店，如盛锡福帽店、同陛和鞋店、新世界丝绸店、百草参茸药店、碧春茶叶店、汲古阁文物店等。这些不同行业的商店以独有的经营特色而赢得声誉。
西单商业大街TOP
这是一条在竞争中发展起来的繁华商业街区，有新建的文化广场，有著名的中友百货、时代广场、西单赛特购物中心、西单百货商场、西单购物中心，还有很多的老字号和新兴商店。新店中有生物制品商店、床上用品商店和餐具商店等专营商店。老字号有盛锡福帽店、万里鞋店、精益眼镜店、亨得利表店等。近年来西单又开设了夜市。这个日益繁华的商业街区仍在不断发展。
琉璃厂文化街TOP
原名厂甸，是一条传统的文化街市，每天都吸引着国际和国内的顾客前来参观采购。沿街商店近100家，有以荣宝斋和宝古斋为代表的古今字画，以韵古斋和萃珍斋为代表的金石陶瓷，以来薰阁和一得斋为代表的文房四宝，以振环阁和震云阁为代表的珠宝杂项，以乐海轩和古艺斋为代表的音响乐器，以观复斋和庆云堂为代表的历代碑帖，以汲古斋和韫玉斋为代表的仿古文物，以瑞成斋和邃雅斋为代表的文物锦盒和古书装修，还有文盛斋的纱灯、宫灯和锦昌店的地毯、壁毯等。游客在这里选购古玩时，一定要仔细辨别真伪，千万别忘了砍价。
“银街”TOP
指从东单到东四的一段路，这里荟集了大量名牌服饰专卖店，所以又有“贵族街”之称。街上利兹·简购物中心和隆福大厦，还有李宁运动服、彪马服装、真维斯、班尼路、利达斯等专卖店以及专营前卫服饰的韩国店等，颇具时尚号召力，吸引了大批的年轻人。而肯德基快餐、星巴克咖啡、仙踪林等各具特色的小店更成为人们聚会的首选场所。

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北京玩法

作为世界上屈指可数的大都会，北京城里包容万千，从国际高雅艺术到民族国粹，从流行时尚到古老的庙会一应俱全。
北京拥有中国话剧水平最高的演出团体--北京人民艺术剧院，此外还有中国交响乐团、中央芭蕾舞团、中国歌剧舞剧院等中国最高级别的艺术团体。位于建国门内大街的长安大戏院，经常有各种高水准的表演。
旧北京的天桥一带是北京平民的文化娱乐、饮食商业集中区，过去天桥一带的生活今天都浓缩在新建的天桥乐茶园里了。大厅前设舞台，内摆黑漆硬木八仙桌椅，两厢有出售各种京味儿小吃的门脸，身穿中国旗袍的服务小姐来回斟茶，付账也必须用中国的古旧铜钱——你可以在现场用现代货币兑换，真可谓是完完全全的旧时风貌。最难得的是那种融洽热闹的气氛：二、三好友围坐一席，嘴里有吃的，耳里有听的，眼里有看的，到精彩之处再齐声喊几声“好！”——这时，你仿佛已是一位老北京了。
北京城里还有一个地方不能不提，那就是三里屯酒吧一条街，演艺界的大腕常在这里聚会，运气好的话，说不定可以和姜文、葛优同台共饮。
近年来，滑雪成为京城中人热衷的一项户外运动，滑雪以它高度的技巧性和勇敢性激起了年青人挑战自我的热情，在寒冷的冬季，滑雪运动方兴未艾……