五粮液酒厂

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五粮液酒厂景区介绍

宜宾五粮液酒厂现存明代的地穴式曲酒发酵窖（简称酒窖），分布在该厂城区车间“顺字组”和“东风组”内。 “顺字组”工场，在宜宾市长春街70号，是原“利川永”糟坊旧址。现有窖27口，按西南——东北走向分左、中、右三行排列，其作列（西北面）顺数第7.8.9三窖为明代酒窖，窖号21、22、23。据查此三窖原为“利川永”的前身，创自明初的“温德丰”糟坊。其原型呈斗形，与明末清初的“张万和”、“叶德盛”糟坊所开的长方形窖有异。结合历代祖传的口碑资料及“杂粮酒”（1929年更名为五粮液）秘方的嫡传情况考证，这三口窖的年代上限当不晚于明初。

    五粮液的形成经历了一个漫长的过程，从秦汉古道的“酱”、唐时的“重碧酒”、宋朝的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的“杂粮酒”，直到１９０９年正式得名，３０００年的历史酿造出神州神酒的芬芳。据国家文物部门鉴定，企业现存最古老的窖址为明初窖池，距今已有６００年的历史。近年来，企业不断研制开发了五粮春、五粮神、五酿醇、五湖液、京酒、干一杯、火爆、东方龙、圣酒、岁岁乐、四海春、宜寿液、亚洲液、川酒王、鹰王威士忌、亚洲伏特加等不同档次、不同口味、不同包装、不同规格的系列产品，以满足不同地域、不同消费者的需求。

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最新五粮液酒厂旅游点评 我要点评 更多点评»

xl777  于2008-12-25对  五粮液酒厂  总体评分为:5分  发表点评：

号称:中国的五粮液世界的五粮液,当然有它的道理.可以体会下国有大型支柱企业的经济实力之雄厚.当然酒是关键,一个字:好.厂区是园林式的,各具风格,在国内企业首屈一指.只得一游....

∮雯雯℃嗳拥抱  于2007-7-7对  五粮液酒厂  总体评分为:3分  发表点评：

一进去就是股酒香哈，让我想起了最爱吃的酒心糖，以前可以开车进去的，ＭＳ现在不行了？！要注意哦，很大，会走死的～主要是酒香太诱人了（哈，一个小酒鬼），所以还不错．另外，宜宾燃面和口蘑面很好吃哈～！＾...

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戈壁之舟 于 2008-8-27发表新博客：

感动云贵川(1)黔江、大足、宜宾—初品四川[多图]--点击：2144次 回复：9次

孬张 于 2009-5-8发表新博客：

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孬张 于 2009-5-8发表新博客：

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tangry 于 2008-9-28发表新博客：

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tangry 于 2008-9-25发表新博客：

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