北京路步行街
北京路步行街景区介绍
每个城市都有自己的特色步行街,而不同的步行街也有不同的特点,代表了不同的时代与人群。就比如北京的前门大栅栏就相当于广州的上下九,而广州的北京路步行街则更象是北京的王府井大街。
要说广州的北京路,这历史可长了:从宋朝开始这里就十分繁华,元代、宋代的路基和门楼遗址都在现在的北京路上发掘出来了,感兴趣的人们可以在步行街中央看到被玻璃罩保护起来的古代路基遗址。
现在的北京路是时尚的购物步行街,但你只要仔细观察,还是能发现古老广州的一些痕迹。
骑楼,是南方特有的建筑形式,这种形式的店铺前有遮雨的檐,这样客人可以不淋雨穿行在各个店铺之间;
主街两旁,有纵向的小巷。现在这些小巷口也成了商店的档口——寸土寸金。
而隐藏在北京路的繁华现代的商店后面的,是广州北京路步行街的另外一个看点——广式小吃。
肠粉是广州常见的小吃,大家早晨吃,中午也吃,简单的就是“爽滑布拉肠”——没有陷料,而奢华一些的就有肉甚至虾。银记是最出名的肠粉店之一。
萝卜牛杂则是另外一个常见的广东小食。这种小吃的滋味不仅广东的平民百姓喜欢,时尚的白领也是忘不了这种滋味。懂行的都知道,从凌晨萝卜牛杂在锅里沸腾之后一直在炖煮,而最美味的时候就是傍晚煮了一天:这时的萝卜最入味,牛杂最香。
更多的是无名小店。所谓“粥粉面饭”其实就是最日常最普通的食物,广州的风格就是很市井的,所以北京路的繁华中有这种小店,一点也不希奇。
而另一个特色,就是广东凉茶。广东湿热,广州人都喜欢经常喝些草药熬制的凉茶来有病祛病,没病保养。茅根甘蔗水,二十四味茶……种类非常多。即使外地来的朋友喝不惯,也可以尝尝现榨的甘蔗汁,几块钱一杯,看着店员用榨汁机把一根甘蔗压成碎末,然后一杯清凉解暑的甘蔗汁就出来了。
和西关上下九相比,北京路已经比较时尚,不是那么“广州”了,但这里还是游客的必来之处。
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